Рыба, запеченная с овощами
06.04.2013 | 
Автор: 
Рыба, запеченная с овощами чрезвычайно полезное и вкусное блюдо, а рецепт несложен в исполнении.
Рекомендую вам его приготовить.
Понадобятся:
- рыба (у меня был морской язык или пангасиус) подойдут и рыбное филе, и стейки — 1 кг
- сельдерей 3-4 стебля
- морковь 3 средних
- картофель 5 штук средних
- лук 3-4 средних
- помидоры 1-2 ( у меня были замороженные)
- приправы для рыбы
- соевый соус 3 -4 столовые ложки
- майонез
- сыр твердый 100 грамм
Рыбу маринуем в смеси специй и соевого соуса. Оставляем на полчаса, а пока занимаемся овощами. Все чистим и режем кубиками. Кстати, процесс приготовления этого блюда ускорит покупка готовой свежемороженной овощной смеси.
Когда овощи будут порезаны, солим по вкусу, добавляем специи и немного растительного масла, хорошо все перемешиваем.
Промаринованную рыбу смазываем майонезом и покрываем овощной смесью. Сверху посыпаем тертым сыром.
Рыба, запеченная с овощами, готовится в 200 градусной духовке в течении 50 минут.
Рыбка получается нежной и вкусной , а овощи служат ярким и полезным дополнением к ней. Это блюдо украсит овощной салат или просто нарезанные свежие овощи. Очень хочется, что бы вам тоже понравился этот простой и доступный рецепт.
Приятного аппетита!
Опубликовано в рубрике ВТОРЫЕ БЛЮДА, ДОМАШНЯЯ КУХНЯ | 
Теги: в духовке, вторые блюда, запекание, картофель, рыба, рыбные блюда
4 комментария к записи “Рыба, запеченная с овощами”
Оставить комментарий
Так вкусно, уже даже на фото! Несомненно, не может кому то не понравится. Я так еще не пробовала готовить, обычно фарширую рыбу овощами.Спасибо за рецепт!
Пожалуйста,Оля))Рыбка с овощами вкусна в любом виде)
Ну…. и кому может не понравиться этот рецепт???? Только, наверное тем, кто не любит рыбные блюда, хотя , думаю найдется мало людей равнодушных, или у кого на рыбу аллергия
( да такие люди встречаются чаще), или тем, кто не любит сельдерей????? Хотя …. что уж там, он в твоих рецептах стал так часто встречаться, что как будто знак мне подает: съешь меня!!!!! Все же , наверное, решусь я на эксперимент, и еще раз попробую сей овощ ( а то он мне сниться начнет)!!!!! Не обещаю, что прямо сейчас побегу в магазин ( физически нет возможности, с работы никто не отпустит ), а вот в следующий выходной ……. Ну навеееерное, если на глаза попадется, или еще какой знак будет!!!!!! А рыбку можно и без него пока сделать, надеюсь вкус не очень пострадает????!!!!!
Конечно,и без сельдерея можно)))Просто я купила один и аж в трех рецептах его использовала,и знаешь везде хорош))так что может тебе и впрямь попробовать влюбиться в него снова?