ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Записи с меткой ‘мультиварка’

Рыба под соусом тартар.

Снова мультиварка Redmond помогла мне приготовить вкусно и быстро!

Все мои кухонные хлопоты, на сей раз, заключались в том, что я приготовила соус, впрочем,  и здесь не обошлось без помощника-блендера 🙂

Все-таки хорошо, что на службе у современной женщины так много разных приспособлений и гаджетов, способных облегчить и ускорить приготовление еды.

Для этого блюда понадобилось: Читать далее »

Картофель с мясом  особенно удобно и быстро можно тушить в мультиварке.

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

• картофель 1 кг
• мясо (свинина) 500 грамм
• лук 150 грамм (3 средних луковицы)
• морковь 1-2  шт.
• зелень
• соль, специи
• вода
• растительное масло

Гречка с грибами в мультиварке готовится очень быстро, а результат вас непременно порадует, равно как и то, что сама готовка займет 15 минут вашего времени , а  остальное — удел этого чудесного современного агрегата.

Нам понадобится:

• гречка 300 грамм
• грибы замороженные или свежие 300 грамм
• лук 2-3 штуки
• соль, специи
• масло растительное
• вода

Фрикадельки в мультиварке приготовила параллельно с паровым картофелем и получилось у меня полноценное второе блюдо с гарниром.

Люблю мультиварку за удобство и многофункциональность.

Заложила ингредиенты и жди радостного сигнала об окончании готовки.

Для этого блюда понадобится:

• фрикадельки мясные из фарша, лука и специй (у меня были домашние полуфабрикаты)
• томатная паста 4-5 столовых ложек
• сметана 4 столовые ложки
• вода 0,5 литра
• соль, специи
• картофель 5-6 штук

 Картофель чистим и режем на 4 части вдоль. Выкладываем в решетку для приготовления на пару. Картофель я слегка присолила, поперчила, посыпала приправой для картофеля.

Фрикадельки выкладываем в чашу мультиварки, заливаем томатной пастой, сметаной и водой, солим, приправляем по вкусу. Ставим сверху решетку с картофелем.

Закрываем крышку и в режиме «тушение» готовим в течение 1 часа.

Сигнал призывно сообщил об окончании готовки, можно звать домочадцев к столу.

Фрикадельки в мультиварке с паровым картофелем — готовы!

Гуляш в мультиварке из говядины.

Снова мне моя помощница мультиварка Redmond помогла с приготовлением обеда. В буклете, прилагавшемся к мультиварке,  я нашла рецепт гуляша по-гречески, домашний  полуфабрикат из говядины у меня был готов и заморожен, поэтому я не долго думала, о том, что будет кушать на обед моя семья:)

Чтобы приготовить гуляш в мультиварке понадобятся следующие ингредиенты:

• говядина 700 грамм
• томатная паста 100 мл
• лук 200 грамм
• специи, перец
• стакан  сухого вина (я заменила водой с 1 ст.ложкой бальзамического винного уксуса)
• масло растительное 70 мл
• чеснок 2 зубчика

Бигус — блюдо популярное в Восточной Европе, его считают своим  белорусы, поляки, прибалтийские народы. Традиционно он готовится из квашеной капусты. Я же предлагаю вам рецепт для мультиварки Redmond, в буклете, прилагавшемся к ней, нашелся рецепт бигуса из свежей капусты. И я решилась на приготовление этого вкусного овощного блюда с мясом. Тем более,что в мультиварке,  бигус готовится еще  проще.

Нам понадобятся:

• капуста 700 грамм
• говядина 500 грамм
• помидоры 200 грамм
• лук репчатый 120 грамм
• морковь 140 грамм
• томатная паста 100 грамм
• масло растительное 70 мл
• маринованные огурцы
• зелень
• соль, специи

Рисовый гарнир готовится быстро и без хлопот, особенно, если у вас есть мультиварка.

Понадобится:

• рис 200 грамм
• 1 морковь
• 2 красных болгарских перца
• соль 1 ч.ложка
• растительное масло 2 ст.л.
• приправа для плова 1 чайная ложка

Морковь и болгарский режем красивыми и аккуратными кубиками, отправляем в чашу мультиварки. Рис промываем и так же закладываем. Добавляем специи, соль и растительное масло. Добавляем воду, чтобы ее уровень был  на полсантиметра выше риса с овощами. И варим в режиме «Плов» для мультиварок Панасоник, а в мультиварке Redmond я готовила в режиме «Мультиповар» при температуре 100 градусов в течении 1 часа.

Получился красивый и вкусный рисовый гарнир к горбуше, приготовленной в фольге.

Приятного аппетита!