Гуляш в мультиварке из говядины.Рецепт.

15.10.2012 |

Гуляш в мультиварке из говядины.

Снова мне моя помощница мультиварка Redmond помогла с приготовлением обеда. В буклете, прилагавшемся к мультиварке, я нашла рецепт гуляша по-гречески, домашний полуфабрикат из говядины у меня был готов и заморожен, поэтому я не долго думала, о том, что будет кушать на обед моя семья:)

Чтобы приготовить гуляш в мультиварке понадобятся следующие ингредиенты:

говядина 700 грамм
томатная паста 100 мл
лук 200 грамм
специи, перец
стакан сухого вина (я заменила водой с 1 ст.ложкой бальзамического винного уксуса)
масло растительное 70 мл
чеснок 2 зубчика

Мясо, порезанное кубиками закладываем в чашу мультиварки, добавляем соль, специи, следом томатную пасту, порезанный лук, масло растительное. Все перемешать и закрыть крышку мультиварки. Выставляем режим «тушение» на 2 часа и нажимаем кнопку старт. Полагаю, что такой же принцип приготовления у мультиварок всех марок. Через час добавляем вино или воду с бальзамическим уксусом, затем раздавленный чеснок и готовим до окончания режима.

Пока варится гуляш в мультиварке из говядины — варим гарнир. У меня сегодня — цветные макароны и витаминный салатик.

Вот и все! Обед — готов!

Быстро, вкусно и без особых хлопот!