ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Простой салат с грибами и красным сладким перцем можно приготовить в два счета.

Популярные рецепты салатов с грибами  разнообразят меню и позволяют не проводить много времени на кухне и, вместе с тем, готовить полезную еду.

Для приготовления этого простого салата с грибами  понадобятся:

• Грибы консервированные (целые мелкие шампиньоны) — 1 баночка (300мл)
• Петрушка — 4-5 веточек
• Перец болгарский красный — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец молотый — по вкусу

Для соуса «винегрет» понадобится:

• масло растительное — 1/4 стакана
• уксус винный белый (заменила рисовым) — 2 ст.л.

Приготовление:

С маринованных грибов сливаем рассол.  Нарезаем лук четверть-кольцами, ошпариваем кипятком и смешиваем  с грибами.  Очищаем перец от семян и нарезаем тонкими полоскми. Мелко нарезаем зелень петрушки. Соединяем все компоненты  простого салата с грибами.

Для приготовления соуса «Винегрет» нужно  лишь перемешать уксус и масло. Заправкой поливаем салат и перемешиваем, солим по вкусу.

Приятного аппетита!

3 комментария к записи “Простой салат с грибами”