Что приготовить из боярышника?
Что приготовить из боярышника?
Если вы когда-нибудь задавались таким вопросом, то ответить на него поможет рецепт, присланный в адрес сайта «ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ» Татьяной Халявкиной.
Татьяна предлагает сварить повидло, а я в свою очередь посоветовала бы вам печь с ним зимой пироги, ну или просто пить чай , ведь эта ягода очень полезна и используется как лекарственное средство.
ПОВИДЛО ИЗ БОЯРЫШНИКА
- Плоды боярышника моем.
- Отрываем хвостики.
- Высыпаем ягоды в кастрюлю с кипящей водой.
- Ягоды разварить, протереть через сито.
- Добавить на 1 кг ягодного пюре 500 грамм сахара и 1 стакан воды.
- Довести до кипения и варить до нужной вам консистенции.
- Разливаем горячим в стерилизованные банки и закручиваем.
Ну, очень вкусно и полезно!!!
Простой и проверенный рецепт, жалею лишь о том, что нет у меня ягод, чтобы сделать такую заготовку на зиму, несмотря на то, что теперь я знаю что приготовить из боярышника.
Спасибо Татьяне Халявкиной за рецепт!