Вкусное жаркое в горшочке
Вкусное жаркое в горшочке приготовить очень легко. Уверена, что этот доступный рецепт подвластен даже начинающим кулинарам, главное , чтобы в наличии были следующие продукты :
- картофель — 500 грамм
- мякость свинины — 500 грамм
- 1-2 луковицы
- грибы — 150 грамм ( у меня были отваренные и замороженные белые грибы)
- сметана пол-стакана
- соль, специи (черный перец, тимьян и т.п.)
Дальше все просто 🙂
Картофель режем кубиками, лук полу-кольцами. Грибы и мясо так же нарезаем кубиками.
В горшочек (у меня он объемом около 2 литров) или в горшочки меньшего размера, слоями выкладываем : лук, мясо, грибы, картофель. Слои солим и приправляем по вкусу. Финальный штрих — сметана. Ею покрываем верх жаркого. Если хотите ,чтобы жаркое было более сочным , следует добавить воды или мясного бульона.
Вкусное жаркое в горшочке отправляем в духовку, нагретую до 200 градусов на 1,5-2 часа. Время приготовления зависит от объема горшочка.
Вот такой простой рецепт вкусного второго блюда.
Приготовьте жаркое с мясом, картофелем и грибами, похвалу и благодарность едоков гарантирую!
Приятного аппетита!