ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Вкусное жаркое в горшочке  приготовить очень легко. Уверена, что этот доступный рецепт подвластен даже начинающим кулинарам, главное , чтобы в наличии были следующие продукты :

• картофель  — 500 грамм
• мякость свинины  — 500 грамм
• 1-2  луковицы
• грибы  — 150 грамм ( у меня были отваренные и замороженные белые грибы)
• сметана  пол-стакана
• соль, специи  (черный перец, тимьян и т.п.)

Дальше все просто 🙂

Картофель режем кубиками, лук полу-кольцами. Грибы  и мясо так же нарезаем  кубиками.

В горшочек (у меня он объемом около 2 литров) или в горшочки меньшего размера, слоями выкладываем : лук, мясо, грибы, картофель. Слои солим и приправляем по вкусу. Финальный штрих — сметана. Ею покрываем верх жаркого.  Если хотите ,чтобы жаркое было более сочным , следует добавить воды или мясного бульона.

Вкусное жаркое в горшочке  отправляем в духовку, нагретую до 200 градусов на 1,5-2 часа. Время приготовления зависит от объема горшочка.

Вот такой простой рецепт вкусного второго блюда.

Приготовьте жаркое с мясом, картофелем и грибами, похвалу и благодарность едоков  гарантирую!

Приятного аппетита!