ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Сладкий дрожжевой пирог с корицей и сахаром

Тесто дрожжевое :

• Пол-литра теплого молока,
• 3 ст.ложки сахара,
• 1 ст.ложка дрожжей сухих,
• 1 ч.л соли (делаем опару),
• затем добавляем полстакана растительного масла,
• мука 5-6 стаканов. Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза)

Раскатываем довольно большой пласт теста, смазываем маслом, посыпаем сахаром и корицей, разрезаем на прямоугольники. Их складываем друг на друга в стопку и укладываем в продолговатую форму, постепенно заполняя весь объем. Даем хорошо подняться. Выпекаем при t 160 градусов около 40 минут.
После остывания достаем из формы. Сладкий дрожжевой пирог с корицей и сахаром прекрасно делится на пласты, очень вкусный, воздушный и ароматный, благодаря корице)

Приятного аппетита!