Бисквитный пирог с фруктами
Очень вкусный и быстрый пирог!!!
Если нагрянули гости)
Бисквитный пирог с фруктами:
- 1 ст.сахара,
- 2 яйца,
- 1,5ст.муки,
- 1ст.кефира,
- 1ч.л.соды,
- разные фрукты для начинки.
Сахар и яйца взбить, добавить муку хорошо перемешать, осторожно влить кефир перемешать, добавить соду гашёную уксусом или лимонным соком. Фрукты мелко порезать и добавить в тесто. Тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать до готовности.
Бисквитный пирог с фруктами — готов!
Приятного чаепития!
У Вас со свежими фруктами, а я делаю еще с джемом или густым вареньем. Все смешиваю вместе. Тоже вкусно к чаю и быстро.Особенно ,когда много наваришь джема.Так у меня не очень, а вот в пироги замечательно. Спасибо !
Очень интересно,прямо в тесто добавляете?