Пирог с курагой и черносливом
Вот такой пирог с курагой и черносливом придумался и испекся в прошедшие выходные и лишь теперь, пришла пора новой идее появится на страницах сайта.
Первым делом, ставим дрожжевое тесто.
Пока оно подходит, занимаемся начинкой. Чернослив и курагу заливаем кипятком. Когда сухофрукты размякнут измельчаем их при помощи блендера или мясорубки. Сахар добавлем по вкусу, перемешиваем.
Тесто разделываем на равные кусочки, раскатываем каждый и выкладываем начинку. Слепляем пирожок не до конца, оставляя шов незакрытым по центру.
В круглую форму, смазанную или выстеленную пекарской бумагой выкладываем пирожки, чередуя начинку. Пирожки нужно выкладывать дугой.
Получится красивый пирог-цветок, с разноцветными начинками. Пирог с курагой и черносливом должен подняться в форме, это сделает его пышным и тающим во рту.
Выпекаем пирог в духовке, нагретой до 180 градусов в течении получаса. В процессе выпечки смазываем слегка взбитым яйцом и для красоты посыпаем сахаром.
Пирог с курагой и черносливом украсит ваш стол, испеките, тем более, что выходные на носу!
Какая красота! Оля, вы как всегда на высоте! Шикарно! Обязательно воспользуюсь этим рецептом. Удачи и благополучия….
Ирина,спасибо большое за добрые слова!
У Оли как всегда ВСЕ ПРЕВОСХОДНО!!!!! Спасибо за шикарный сайт!
Спасибо за добрые слова!!!Жду всегда на «ПИРОГИ»!!!
Спасибо большое-большое за красивый, прятный,вкусный рецепт!
Пожалуйста,Асилия!У вас очень красивое имя!!!
Супер
Спасибо,Роза!
За супер рецепт — супер спасибо!!!
Супер-пожалуйста,Салима!!!