Постные рецепты
Кликни, чтобы узнать!
Мои кулинарные идеи. Открытый пирог с творогом.
18.07.2012 | 
Автор: 
Кулинарные идеи….Как они рождаются? В чем загадка творчества на кухне?
Для себя я попыталась ответить на этот вопрос в статье «Как родился мой сайт«. Но всякий раз , когда у меня бывает озарение, я снова и снова пытаюсь понять где источник этой самой созидательной энергии на земле — энергии ТВОРЕНИЯ!
Сегодня я поделюсь с вами очередной своей идеей, и покажу поэтапно как можно испечь вкусный пирог из дрожжевого теста с одной из самых вкусных и полезных начинок — творогом.
Рецепт теста базовый посмотреть его можно здесь.
Начинка (все взбиваем миксером или блендером):
- 300 грамм творога
- сахар по вкусу
- 1 яйцо
- сметана 2 ст.ложки
Пласт теста раскатываем и ножом для теста нарезаем на квадратики со стороной 6-7 см. 1 столовая ложка начинки кладется в центр квадратика и защипываем противоположные уголки, получается в результате маленькая лодочка , наполненная с творогом. В смазанную маслом круглую форму выкладываем «семицветик» из лодочек , далее заполняем лодочками пространство между первыми лепестками, а затем оставшееся пространство. Получится красивый цветок. Дадим тесту хорошо подняться, смажем яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20-25.
Надеюсь, вам понравился этот несложный рецепт и вы захотите испечь красивый пирог с творогом. Кроме того, приглашаю вас познакомиться с рубрикой «Мои кулинарные идеи«.
Творите, выдумывайте, готовьте!
Опубликовано в рубрике ВЫПЕЧКА, ДОМАШНЯЯ КУХНЯ, Дрожжевое тесто, МОИ КУЛИНАРНЫЕ ИДЕИ, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА | 
Теги: выпечка, дрожжевое тесто, мастер-класс, мои кулинарные идеи, творог
14 комментариев к записи “Мои кулинарные идеи. Открытый пирог с творогом.”
Оставить комментарий
ПАСХА 2023 16 апреля
мммм…………как захотелось такого пирожка!!!!!!!!! даже вкус ощутила)))))))))
Я очень рада))
Спасибо за интересный рецепт,надо попробовать.
Пожалуйста)))Надеюсь вы по достоинству оцените мою придумку))
Ваши пироги ,Олечка,просто сказка,причём, все без исключения!!!Я, с Вашего позволения ,всё вношу в свой кулинарный блокнот,пока сейчас жарко( до 40),готовлюсь к прохладе,вот тогда своих домашних закормлю пирогами!!!Спасибо Вам, Олечка!!!
Пожалуйста,Людмила))Пеките на здоровье))
Какая красота!!!спасибо Вам за такие замечательные шедевры кулинарии! И самое главное чтобы не делал из ВАШИХ замечательных рецептов,есть гарантия, что всё получится на 100% и будет вкуснооо!!!
Спасибо большое,Кристина!!!Такие слова бодрят!Удачи вам,приходите еще!
Как шикарно выгядит!!!! Показала подруге,она срочно побежала за творогом.Завтра на обед будем пить чай с пирогом.Спасибо за шикарную идею.
Спасибо за отзыв))))Пеките красоту своими руками!