ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Записи с меткой ‘салат’

«Лохматая курочка» так я решила назвать свой салатик:)

Придумался простой и вкусный салат с отварной курицей и свежими овощами. Готовится очень быстро, вкус нежный, дает чувство сытости и легкости одновременно, что в случае с салатами бывает довольно редко.

Поэтому рекомендую вам обратить на него свое внимание 😉 Читать далее »

Легкий овощной салат решила я приготовить, имея в наличии:

• салат «Айсберг» (ушло 4 листа)
• красный лук 1 штука
• 1 красный болгарский перец
• огурцы свежие (3-4 штуки небольшого размера)
• свежая зелень (укроп, петрушка )

• оливковое масло
• сок пол-лимона
• приправа для овощных салатов
• морская соль
• перец свежий молотый

От кочана салата «Айсберг» отделяем 4 листа, моем сушим и руками рвем в салатник, далее режем лук перьями, кубиками болгарский перец, огурцы режем брусками.

Делаем заливку из всех ингредиентов, и заливаем овощи, перемешиваем и даем немного постоять, чтобы салат пропитался заливкой и пустил сок.

Ну вот и все, легкий овощной салат — готов!

Вот такая симпатичная жительница морей, на самом деле, вполне традиционный на наших столах слоеный салат с консервами. От известной «Мимозы» ее отличает не только форма , но и содержание, как раз об этом подробнее:

Я готовила этот  салат на праздничный стол к своему Дню рождения и мне понадобились следующие ингредиенты:

• плавленный сырок 2 штуки
• банка консервов (горбуша или тунец)
• лук 2-3 штуки 
• чернослив 6-8 штук
• маринованные огурцы 2-3 штуки
• белки от  4 яиц
• 1 банка оливок без косточек
• орехи 1 горсть
• майонез 

Салат «Грибная полянка» продолжит серию статей о блюдах, приготовленных мною на свой прошедший День рождения. Красивый, вкусный, сытный — так можно охарактеризовать этот слоеный салат. Пошаговые  фото помогут вам повторить этот рецепт и сделать это блюдо настоящим «гвоздем съедобной программы»   по любому праздничному поводу.

Скоро Новый год, и я планирую сделать подборку рецептов к этому самому любимому празднику, так что следите за новостями, подписывайтесь на рассылки, если вы еще не сделали этого 😉

Обратить внимание на этот салат меня подвигла просьба одной из многочисленных посетительниц сайта поделиться рецептом. Читать далее »

Вкусный салат из свежей капусты.

Сезон белокочанной капусты  в разгаре, самое время есть вкусные и полезные овощные салатики.

Для салата мне понадобилось:

• капуста белокочанная 300 грамм
• морковь 1 шт. среднего размера
• соль, специи
• небольшой пучок зелени (петрушка, укроп)
• масло нерафинированное растительное
• уксус по вкусу

Капусту шинкуем мелко и мнем чистыми  руками с солью. Капуста должна дать сок. Тем временем, чистим морковь  и при помощи овощечистки стругаем ее вдоль. Должны получится тонкие морковные полоски.

Зелень режем и добавляем в салат, приправляем специями, маслом и уксусом (я использовала домашний яблочный уксус). Все хорошо перемешиваем и подаем к столу.

Вкусный салат из свежей капусты — готов!

Говорят, настоящая женщина из ничего может с легкостью сделать три вещи — шляпку, скандал и салат.

Шляпы в наше время малоактуальны, скандалить я не люблю, а вот салатик изобрести — это сколько угодно 🙂 Надеюсь, мои кулинарные способности с легкостью компенсируют мою неконфликтность и отстутствие шляп в гардеробе, и я все-таки заслуживаю звание настоящей женщины  🙂

Рецепт овощного салата очень прост, а фото его ярко проиллюстрируют.

Зеленая пекинская капуста + красный болгарский сладкий перец + баночка желтой кукурузы = новый салат от Ольги Смирновой     «Светофор».

Яркий, свежий и вкусный !!!

Понадобилось:

• 6-7 листьев пекинской капусты
• 1 болгарский красный перец
• 1 банка кукурузы
• соль, специи, укроп
• растительное нерафинированное масло
• 1 ст. ложка  винного или бальзамического  уксуса

Кукурузу сливаем, листья капусты шинкуем, перец чистим и режем тонкой соломкой. Солим, приправляем всем выше перечисленным и перемешиваем. Подаем к столу  овощной салат, рецепт очень простой, но салатик получается  красивый и очень  полезный.

А вкус  — оцените сами! Жду комментариев на сайте , а если вам понравилась статья или рецепт — поделитесь им с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей!

Салат «Гранатовый браслет» с курицей

приготовила Гульнара Закирова  и поделилась рецептом со мной, ну а я, в свою очередь, делюсь им с вами:

         «Доброго дня, Ольга!

Наверняка, Вам знаком этот красивый и очень вкусный салат для праздничного стола. 🙂
Есть множество вариантов салата «Гранатовый браслет», но я выбрала тот, который мне больше по душе.
Понадобится:

• 2-3 средние картофелины
• 2 средние моркови
• 1 большая свекла
• 300 г мяса курицы (отварное или копченое)
• 3 зубчика чеснока
• 1 большой гранат
• майонез
• соль, приправы по вкусу.

Свеклу, морковь, картофель отварить. Мясо курицы отварить и мелко нарезать, перемешать с чесноком и майонезом.

В центр тарелки ставим стакан дном вверх. Теперь выкладываем все ингредиенты слоями (на мелкой терке):

• 1-й слой: картофель+соль+майонез
• 2-й слой: морковь+майонез
• 3-й слой: мясо курицы+соль+майонез+чеснок
• 4-й слой: свекла+майонез
• 5-й слой: зерна граната.

Убираем салат в холодильник на несколько часов для пропитки, стакан вынимаем перед подачей на стол.

Приятного аппетита! :)»

P.S. Спасибо, Гульнара, за рецепт, пополнивший рубрику «рецепты от посетителей«!

Салат известный и популярный, но у меня на сайте не было такого рецепта, да и я сама его еще не готовила, хотя пробовать в гостях приходилось. Поэтому, смело помещаю его в свою виртуальную кулинарную книгу и уверена, что многие воспользуются этим нарядным и доступным рецептом!