Постные рецепты
Кликни, чтобы узнать!
Рецепт грибного супа из шампиньонов
04.05.2012 | 
Автор: 
Предлагаю Вам рецепт быстрого грибного супа из шампиньонов. Почему быстрый? Потому что на его приготовления было потрачено минут 40, а учитывая что он с мясом — это действительно быстро) Занятым и спешащим женщинам посвящается!
- грибы (шампиньоны) можно любые другие, даже сушеные (предварительно замочить кипятком на часик) 200 грамм ,если у вас свежие или замороженные грибы.
- картофель 5-6 средних шт.
- макаронные изделия «звездочки » для супов — 2 горсти
- лук 1 шт
- морковь 1шт
- фарш мясной 400 грамм
В кипящую подсоленную воду отправляем картофель, режу обычно брусками. На сковороде на растительном масле делаем заправку из лука, моркови и грибов. Тушим, пока варится картофель. Делаем из фарша фрикадельки и отправляем в кастрюлю,туда же заправку и следом «звездочки». Все это варится вместе минут 5-10. Приправляем, перчим, досаливаем, если надо, добавляем зелень.Вот и весь рецепт.
Очень хорош грибной суп из шампиньонов со сметаной.
Приятного аппетита!
Опубликовано в рубрике 
Теги: 9 комментариев к записи “Рецепт грибного супа из шампиньонов”
Оставить комментарий
ПАСХА 2023 16 апреля
Славный супчик, а я не додумалась соединить грибы и фрикадельки в одном.
А я вот додумалась и не пожалела))Вкусно!!
Вы такая молодец. Как вам удалось так быстро раскрутить свой сайт.
Сайту 23 дня ,а у меня много друзей,которые интересуются моим хобби)
Замечательный рецепт «Быстро-супа грибного». Беру себе в книгу рецептов». Сайт просто находка. Молодец.Удачи.
И правда это быстро суп!
Что-то как-то сразу захотелось грибного супа… Люблю лесные грибы, но и шампиньоны тоже хорошо!)
Артем,супчик можно с любыми грибочками варить)))И он очень просто готовится,желаю вам научится вкусно готовить,такие мужчины у женщин на особом счету!
Здравствуйте, Ольга! Очень красивый супчик! А у меня фрикадельки немного разваливаются.
За такой короткий срок создали такой шедевр (а это уже о сайте с громадной посещаемостью). Успехов Вам!
Наталья.
Спасибо,Наталья)Когда я делаю фрикадельки я делаю их из своего фарша,муж мне на мясорубке его крутит,в который не добавляю воды.Оттого они получаются более цельные.Важно бросать их в кипящую воду и все будет ОК!Спасибо за визит!Не последний ведь?Места хватит всем!