Картофель с мясом,запеченный в духовке.Рецепт с фото.
Картофель с мясом, запеченный в духовке.
Представляю вам очередной доступный и проверенный рецепт с пошаговыми фото.
Для приготовления этого блюда понадобятся:
- картофель ~1,5 кг
- мясо (свинина) 700 грамм
- лук 2 больших луковицы
- сметана 3-4 ст.ложки
- соль, специи
- сыр 100 грамм
- майонез 2 ст.ложки
- растительное масло
Мясо режем тонкими пластинками, солим, добавляем черный молотый перц и сметану. Хорошо дать мясу постоять — помариноваться.
Картофель чистим и режем тонкими пластинками, 2 картофелины натираем на терке и отставляем в сторону.
Основную массу картофеля солим и добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем. И выкладываем в форму для запекания. Вторым слоем выкладываем мясо в сметане, далее — лук, порезанный кольцами.
Тертый картофель солим, перчим и добавляем майонез, перемешиваем и выкладываем на лук. Подливаем сбоку формы около стакана воды.
Сверху — слой тертого сыра.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 70-80 минут.
Картофель с мясом — удался!
Попробуйте и вы приготовить это простое, но очень вкусное второе блюдо!
А фото, вам помогут сделать все как надо!
рецепт неплохой, но я может что-то делала не так, у меня получилось все как-то суховато…
Очень надеюсь,что в следующий раз ,все получится как надо!Удачи,Алена!
не плохой рецепт
Рада,что оценили)
Брависсимо! Запеченную картоху с мясом делаю 15 лет в 8 вариантах. Вам первое место!
Спасибо,Валерий,за овации)))Очень приятно)))
Я думаю,что очень вкусно!Проглотишь вместе с языком.У меня слюньки потекли.Завтра надо приготовить.Спасибо,Олечка.
Готовьте на здоровье и с удовольствием!!