Ватрушки с творогом и малиной «Цветочки»
20.12.2012 | 
Автор:
Ватрушки, на сей раз, решила я испечь в форме цветочков.:)
В качестве начинки использовала творог и замороженную малину. В центр начинки, для цвета и вкуса, добавила всего одну ягодку, но не зря, получилось очень вкусно и симпатично, не так ли?
Как поставить дрожжевое тесто я рассказывала в этой статье.
Для начинки понадобились:
- творог 9% -300 грамм
- сахар по вкусу
- 2 яйца
- сметана 2-3 столовые ложки
Начинку очень удобно взбивать при помощи погружного блендера, получается она однородной и пышной.
Тесто разделываем. Формируем шарики, и при помощи стакана, погруженного сначала в муку, формируем углубления, как показано на видео вверху статьи.
Лучше и удобней делать это на противне, потому что ватрушку с жидкой начинкой сложно будет переносить на противень. Ватрушки с творогом должны на противне хорошо подняться, и ,после чего, запекаем их при температуре 180 градусов, минут 15-20.
Ватрушки с творогом и малиной получились вкусными и ароматными, я думаю, что это видно и на фото.
Творите красоту своими руками!
Пеките красиво!
Опубликовано в рубрике ВЫПЕЧКА, ДОМАШНЯЯ КУХНЯ, Дрожжевое тесто, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА | 
Теги: ватрушки, видео, выпечка, дрожжевое тесто, творог
23 комментария к записи “Ватрушки с творогом и малиной «Цветочки»”
Оставить комментарий
Молодец !!!!+++1000 !!!
Благодарю за высокую оценку)!
Посмотрела.Супер!Олечка,я за Вами не успеваю.Так много всяких вкусностей.Спасибо.
Спасибо большое,я рада,что вам понравилось)
ПОЗДРАВЛЯЮ с первой круглой датой сайта! Желаю дальнейших успехов!
Спасибо, а какую вы дату имеете ввиду?
Оля посмотрела с музыкальным сопровождением обучающий урок — классно , мне очень понравилось))
Ну значит, мы с сыном не зря старались)))Я очень рада)
Оленька , уж очень видно на фото насколько аппетитные ватрушечки)))
Спасибо,Лидия Николаевна,дорогая моя интернет-подруга!!