Рецепт вкусного манника на кефире

НЕТ, наверное, проще пирога и доступней, чем манник. Поделюсь с вами рецептом вкусного манника на кефире.
У меня на сайте манников не меньше 5 рецептов, но этот выделю особо.
Все мои домашние оценили, поэтому испеките и своих порадуйте!
- Крупа манная — 2 стакана
- Соль — 0,5 ч.л.
- Кефир — 0,5 л
- Маргарин сливочный — 250 грамм
- Сахар — 1 стакан
- Яйцо куриное — 4 штук
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Мука пшеничная — 1 стакан
- Ванильный сахар по вкусу
Первым делом, манку заливаем кефиром и дадим набухнуть в течении получаса.
Яйца взбить с сахаром. Ввести растопленный маргарин, ванильный сахар и смесь манки с кефиром. Перед этим добавьте разрыхлитель в манно-кефирную смесь.
В тесто добавляем стакан муки и все перемешиваем.
Форму смазываем маслом и выливаем тесто.
Запекаем пирог 40-45 минут при 180 градусов.
Пеките на здоровье!
Сохраняйте, делитесь, угощайте!
И, спасибо за лайк!