ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Ванильные кексы с кремом

Ингредиенты:

• Тесто 125 г.слив.масла (размягченного)
• 125г.сахара
• 2 крупных яйца
• 125 г просеянной муки
• 1 ч.л разрыхлителя
• 2 ст.л молока
• Ванильный сахар

Крем

• 75 г слив. масла размягченного
• 2 ст.л молока
• Ванилин
• 225 г сах пудры (я обошлась 1 стаканом)
• Малина для украшения

        Взбить масло с сахаром, ввести яичную смесь потихоньку, тщательно взбивая миксером. И вводя, муку по 1 ложке, добавить разрыхлитель и остальную муку, молоко и ванильный сахар. Выпекать в формах для кекса (у меня получилось 18 штук), наполнять формы до половины. Тесто хорошо поднимается. Крем готовим, взбивая масло, добавить молоко и ванилин, затем половину сахарной пудры соединить и взбивать несколько минут, после чего добавить оставшуюся часть пудры и еще раз взбивать до получения пышного крема. Остывшие кексы украшаем из шприца кремом, малиной и посыпкой  (по желанию). Ванильные кексы с кремом -готовы!

Приятного аппетита!)