ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Маковые булочки с шоколадной глазурью

Тесто дрожжевое:

• 0,5 л молока,
• 2 ст.ложки сахара,
• 1 ч.ложка соли,
• 1 ст.ложка сухих дрожжей,
• полстакана раст.масла,
• муки 5-6 стаканов. Делаем опару, после подъема добавляем масло и оставшуюся муку.

Формируем булочки, раскатываем скалкой и смазываем маслом, посыпаем маком и сахаром. Заворачиваем  как показано на рисунке. Выпекаем в разогретой до 180  градусов духовке, предварительно смазав яйцом.

Когда маковые булочки  остынут смазываем  шоколадной  глазурью  (Шоколад,молоко и слив масло разогреваем на водяной бане) и посыпаем размельченными грецкими орехами.

Приятного аппетита!