Торт «Черепаха» со сметаной
Торт «Черепаха» со сметаной
Тесто:
- 6 яиц,
- 2 ст.сахара,
- 2 ст.муки,
- разрыхлитель 1 пакетик.
Яйца взбить с сахаром в крепкую пену, осторожно ввести разрыхлитель с мукой. Выложить ложкой тесто на промасленную пекарскую бумагу, получатся маленькие лепешки диаметром 7-8 см при температуре 180 градусов. Лепешкам после выпекания дать остыть. Обмакнуть в креме получившиеся лепешки.
Крем:
- 0,5 л.сметаны
- стакан сахара, можно меньше, лепешки очень сладкие
Выкладываем лепешки на блюдо стопкой. Торту дать хорошо пропитаться, у меня стоял ночь.
Утром украсила из корнетика шоколадной глазурью (1/2 плитки темного шоколада, 1 ст.л. масла сливочного и 1 ст.л.молока, на водяной бане все хорошо перемешать)
Торт «Черепаха» со сметаной — готов!
Очень аппетитно смотрится! Когда-же худеть? Ух как хочется тортика….Все равно приготовлю !
Удачи,Гульназ!И вкусного тортика!
Оля, я в восхищении от Вас и Вашего искусства.Я очень люблю печь и готовить. Прочитав Ваши рецепты, поняла что они очень просты и доступны в приготовлении.Спасибо большое! Удачи Вам!
Тамара,рада,что вы заметили ,что мой конек — это простота и доступность.Я,как и миллионы женщин в мире, очень занята и не очень богата,и поэтому рецепты,которые порой встречаются, меня приводят в ступор своей сложностью и недоступностью ингредиентов.На своем опыте я пытаюсь доказать ,что готовить вкусно и необычно из простых компонентов-ВОЗМОЖНО!!!Главное,не ленится,желать и стремиться)))
Наконец-то исправила свои ошибки в адресе!!! А по- поводу тортика: ЧУДЕСНЫЙ, ВКУСНЫЙ, СЛАДКИЙ-)))….. Какие еще эпитеты написать???? Короче , делала на свой день рождение , на работу- улетел , даже не поняла: приносила или нет???? Оленька, н перестаю восхищаться твоим искусством!!!!
Спасибо,Светлана,за добрые слова))Пеките и готовьте с удовольствием,впрочем, в жизни все нужно делать именно так)
Благодаря тебе , думаю даже те кто не умел и не хотел готовить будут это делать….. и с удовольствием!!!!!
Я буду рада,если будет так)))Вкусная и с любовью приготовленная еда полезна априори)))