CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!
Свежие комментарии

postheadericon Щи в горшочке

щи в горшочке

Я уже рассказывала, как я готовлю щи со свежей  капустой, сегодня  поделюсь еще одним способом приготовления щей, на сей раз в духовке в горшочке.

Все очень просто, у меня горшочек примерно на 2 литра и очень похож по форме на чугунок. В такой посуде наши бабушки готовили в русской печке и кашу, и щи, и вообще все…

На дно я положила капусту (количество регулируйте, исходя из своей посуды, примерно1/4 часть),

далее картофель, порезанный кубиками, хватит 1-2 штук, следом мясо грамм 100-150, потом лук, порезанный перьями, помидоры 1-2 штуки (лучше убрать кожицу), специи, соль, вода.

Добавила ароматного  масла от  вяленых помидор и лавровый лист.

Закрываем крышкой и ставим в 200 градусную духовку до закипания, после  того как пойдет пар — убавляем до 100 градусов и томим 1 час.

Щи в горшочке — готовы!

Получились особенно вкусными, рекомендую:)

Приготовленные таким способом щи заменят и суп, и второе блюдо.

Приятного аппетита!

2 комментария к записи “Щи в горшочке”

  • Светлана Лопатина:

    Даааа…… Давненько я не была.., нет не так: давно я не писала комментариев. На сайт захожу каждый день, внимательно слежу за всеми приготовлениями , только… мои дорогие мужчины объявили голодовку)))) !!!!! Один не ест мясо, другой поел на работе, третий потом, сейчас не голоден ,а в результате время спать подходит и до утра) , в лучшем случае завтракают-)))))) И вот как раз подошло время готовить первое(хорошо хоть муж без него жить не может!!), и туууут……. Открываю страничку «свежее» и натыкаюсь на щи в горшочках!!!!! О, счастье!!!! Надоело готовить на плите, хотелось что- то новенькое, необычное( в мультяшка готовила, очень вкусно), а вот в духовке и в горшочках…!!!!!! Помнила когда- то , но забылось, а сегодня — время пришло увидеть твой рецепт!!!!! Осталось за малым: купить горшочек- чугунок!!!! И в путь!!!! Кашу уже делала в духовке, получилась как в детстве у бабушки из печки!!!!! Теперь щи сварю , и пусть только скажут, что есть не будут… Поубиваю на фиг))))!!!!!!! Тем более, что и без мяса можно приготовить!!!!!! Короче, как ни крути все равно в мою пользу будет=)))))!!!!!! Спасибо, Олюшка и за выдумку, и за напоминание, и просто за то, что ты есть!!!!!!

    • Смирнова Ольга:

      И вправду ,как давно не было твоих комментариев)Буду очень рада,если щи угодят твоим)))

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Загрузка...
Loading...
Загрузка...
Архивы
Яндекс.Метрика
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me