CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Свежие комментарии

postheadericon Красивый дрожжевой пирог

Красивый дрожжевой пирог

Красивый дрожжевой пирог «Корзинка».

Сегодня старшему сыну исполнилось 18 лет, а он у меня любит мамину выпечку, решила порадовать своего первенца пирогом-корзинкой с яблоками. Отмечать будем в субботу, но день рождения не может пройти без вкусненького))

Рецепт теста и начинки  подробно описан в этом рецепте. Я же хотела бы остановится на внешнем виде пирога, именно он и делает его по-настоящему красивым.

Для начала, раскатываем круглый пласт теста и выкладываем на смазанную круглую форму, с небольшими бортиками. На тесто выкладываем очищенные и порезанные яблоки, посыпаем сахаром и корицей по вкусу , добавляем маслица сливочного и начинаем колдовать над «крышкой» в виде корзинки с цветочками.

Раскатываем пласт и нарезаем ножом для теста полоски размером 1 см, из них плетем основание корзинки. Косички для обрамления корзинки и ручки плетем из трех аналогичных полосок и накладываем сверху.

Цветочки делаем так, как показано на пошаговых фото. Здесь даем волю своей фантазии!

Ну а теперь, когда пирог сформирован дадим ему хорошо подняться, я делаю это в духовке при 50 градусах. Затем вынимаю пирог, включаю терморегулятор на 180 градусов, и когда духовка нагреется — отправляю пирог выпекаться. В процессе выпечки достаю и смазываю чуть взбитым яйцом, и допекаю до красивого румянца.

Красивый дрожжевой пирог «Корзинка» для уже совершеннолетнего сына — готов!

пирог

26 комментариев к записи “Красивый дрожжевой пирог”

  • Лидия:

    Оленька , пускай все будет хорошо и ангел оберегает твоего мальчика , да и всех мальчишек , кто служит. Главное мир и спокойствие .

  • Елена:

    Покров Божией Матери и помощи Ангела Хранителя, заступничества Всех небесных Сил Бесплотных и Всех Святых воину Артемию! С Богом!

    • Смирнова Ольга:

      Спасибо,Леночка…Утром проводили сынулу…наши молитвы ему в помощь…

  • Лариса:

    Оленька, вот так растут наши детки…Дай, Господи, мальчику вашему хороших друзей- сослуживцев, адекватных офицеров, здоровья крепкого!!! Ну а Вам- терпения!!! Спокойствия!!! Веры в своего ребенка!!! Пусть год пролетит быстро!!!

    • Смирнова Ольга:

      Лариса,спасибо за добрые пожелания…Вашими устами да мед пить!

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Загрузка...
Loading...
Загрузка...
Архивы
Яндекс.Метрика