Постные рецепты
Кликни, чтобы узнать!
Блины фаршированные творогом
20.07.2012 | 
Автор:
Блины фаршированные творогом
Для теста мне понадобилось:
- кефир 1 литр
- 2 яйца
- сахар по вкусу (я положила примерно полстакана)
- соль
- разрыхлитель 1 ч.л.
- мука примерно 2 стакана
- масло растительное
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем соль, разрыхлитель, кефир и муку. Все перемешиваем и в финале добавляем в тесто растительное масло. Выпекаем на сковороде уже с небольшим добавлением масла.
Начинка ( все взбиваем миксером):
- творог 300 гр
- сметана 3 ст.л.
- сахар по вкусу
- 1 яйцо
Фаршируем блинчики творогом, складывая конвертиком, укладываем готовые на смазанный противень и запекаем при 180 градусах минут 20. Сверху можно положить небольшие кусочки сливочного масла.
Сегодня я подала блины фаршированные творогом со смородиновым желе.
Приятного аппетита!
Опубликовано в рубрике 
Теги: 12 комментариев к записи “Блины фаршированные творогом”
Оставить комментарий
ПАСХА 2023 16 апреля
Оля! Большое спасибо за рецепты…они все хороши, но я сегодня воспользуюсь блинчиками творогом…. приглашаю!!!!
Спасибо за приглашение)))И я вас всегда жду на «ПИРОГИ»!!!