ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Слойки с творогом и курагой. Пошаговое фото.

Слоеное готовое тесто раскатываем в одном направлении. Как показано на фото ножом для теста делаем прорези в центре получившейся полосы. Творог со сметаной и сахаром выкладываем на центр полосы, сверху выкладываем на расстоянии 5 см курагу. Закрываем  как показано на фото обе стороны  полосы. Разрезаем полоску теста с начинкой ,таким образом, чтобы курага оказалась в центре слойки. Нарезанные  кусочки переворачиваем и выкладываем швом вниз на противень. Слойки с творогом смазываем яйцом и присыпаем сахарным песком. Выпекаем примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Духовка должна быть хорошо разогрета!

Быстро, вкусно, экономно напекли слоек с творогом и курагой, очень похожих на нарядные  пирожные)

Приятного аппетита!