Вкусная жареная картошка
Вкусная жареная картошка готовится очень просто, главное, соблюдать несколько нехитрых правил.
- Картофель помыть, очистить и порезать брусками.
- Дать хорошо стечь или просушить бумажными полотенцами.
- Жарить на хорошо разогретой сковороде.
- Сразу картофель не мешать, сначала прожарьте хорошо с одной стороны, и только потом лопаткой аккуратно переверните. Когда картофель обжарится со всех сторон, посолить, по желанию добавить порезанный лук и тогда уже закрыть крышкой и довести до готовности на медленном огне.
Ну вот собственно и все!
Вкусная жареная картошка — готова!
Отличный гарнир к любому блюду, вкусен даже с простым овощным салатом.