ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Картофель по-деревенски.

Макдональдс отдыхает не только потому, что приготовленное дома блюдо вкуснее, но и потому что впредь, мы не будем утруждать этот всемирно-известный фастфуд  приготовлением для нас этого замечательного гарнира. Возможно, это не самая полезная еда, но ,черт возьми, как же это все-таки вкусно! 😉

Нам понадобится 1 кг молодого картофеля, мы уже едим свой :)Просто отвариваем его в мундирах и остужаем.

Далее режем на 4 части вдоль и солим. В небольшую толстостенную кастрюлю наливаем растительное масло и нагреваем его. В этом фритюре обжариваем примерно по 10 кусочков  отварного молодого картофеля. Жарим каждую порцию минут 5-8 , до золотистого цвета. Готовый картофель можно посыпать специями, солью или подавать с вашим любимым соусом.

Картофель по-деревенски готов, а   «Макдональдс» отныне отдыхает.

8 комментариев к записи “Картофель по-деревенски или Макдональдс отдыхает.”