Свинина с черносливом тушеная в мультиварке
Свинина с черносливом тушеная в мультиварке так называется блюдо, рецептом которого я собираюсь с вами поделиться на сей раз.
Приготовить его можно и на плите, поэтому, если вы пока не владеете мультиваркой, то это блюдо все равно сможет украсить ваш стол и порадовать своим оригинальным вкусом.
Чернослив — прекрасный и полезный сухофрукт, используемый не только в десертах, но и в горячих блюдах.
Для приготовления свинины с черносливом понадобится:
- чернослив с косточкой 150 грамм
- 1 большая луковица
- 1 большая морковь
- свинина нежирная 600-700 грамм
- 1 большой болгарский перец ( я использовала замороженный в сезон)
- растительное масло 2-3 столовые ложки
Для заливки :
- 0,5 литра воды,
- 3 столовые ложки соевого соуса
- соль, перец по вкусу
- приправы для мяса
Овощи чистим. Лук режем четвертькольцами. Морковь трем на крупной терке. Чернослив моем и замачиваем в горячей воде. Перец и мясо режем.
Закладываем в кастрюлю или в чашу мультиварки слоями : растительное масло, мясо, лук, морковь, перец, чернослив.
Готовим из всех ингредиентов заливку и добавляем в кастрюлю.
В мультиварке готовим в режиме тушение в течении 1,5 часов, а на плите тоже время только на самом медленном огне.
Тушеная свинина с черносливом хороша с любым гарниром, но я приготовила картофельное пюре, самый любимый гарнир моего среднего сына.
Приготовьте это незатейливое, но очень ароматное и вкусное второе блюдо!
Приятного аппетита!
Оля привет!
Мультиварки у меня пока нет, но я все же приготовлю свинину с черносливом. 11 февраля у нас с мужем годовщина свадьбы. Хочется приготовить что-то новенькое, а с черносливом я ничего не делала очень давно. а ведь есть свой и очень хороший чернослив!
Еще вопрос — будет ли запись твоего эфира на Первом? У нас идет Первый канал для Европы, поэтому передача может выйти и в другой день, а может и совсем не выйти. А так хочется увидеть тебя на Голубом экране!!!!!
Ирина,да,можно будет на сайте Первого канала посмотреть,и потом когда они выложат на You Tube я добавлю и к себе в блог.Спасибо за проявленный интерес))Пусть свининка с черносливом порадует вас!С наступающей годовщиной!Любви,здоровья и благополучия вашей замечательной семье!