CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Постные рецепты
Кликни, чтобы узнать!
Свежие комментарии

postheadericon Грибной суп с клецками

Грибной суп с клецками

Грибной суп с клецками

Для приготовления этого вкусного супа нам понадобится

  • крепкий куриный бульон
  • картофель 5-6 средних
  • морковь
  • лук
  • масло растительное
  • 2 яйца
  • мука
  • грибы свежие или замороженные 150 грамм
  • специи, соль,зелень

Грибной суп с клецками

В кипящий куриный бульон отправляем порезанный картофель и грибы, пока они варятся  делаем поджарку. Нарезаем фигурно морковь (смотрите фото), режем лук и поджариваем на растительном масле. Зажарку отправляем в бульон.

Клецки делаем из 2 яиц, щепотки соли и воды — все размешиваем и вводим муку, добиваясь консистенции гуще,чем тесто на оладьи. Ложкой отсаживаем тесто. Ложку предварительно окунуть в бульон,так тесто не будет прилипать к ложке. Когда клецки сварятся — грибной суп с клецками — готов!

Приятного аппетита!


2 комментария к записи “Грибной суп с клецками”

Оставить комментарий

Облако меток
Загрузка...
Loading...
Загрузка...
ПАСХА 2023 16 апреля
Архивы
Яндекс.Метрика