Пирог слоеный с грушей
Слоеный пирог с грушей
Раздался звонок — через час приедут гости!
Не беда, есть в морозилке 500 грамм слоеного теста и 4 груши, а значит будет чем угостить и порадовать родню.
Еще понадобится 50 грамм сливочного масла, сахар , яйцо для смазки и миндальные лепестки. Впрочем, без них вполне можно обойтись.
Тесто раскатываем в большой прямоугольник, после чего надо подложить пекарскую бумагу, это облегчит перенос на противень. Груши разрезаем на половинки, удаляем сердцевинку и режем тонкими полосками. Выкладываем в центр пласта теста порезанные ломтики груши как показано на рисунке, кладем кусочки сливочного масла и посыпаем сахаром. Делаем надрезы по бокам формируем «елочку»-плетенку. Станет более понятно как это сделать, если вы прочитаете эту статью про пирог-плетенку. Из остатков теста плетем косичку, которая прикроет стык. Смазываем яйцом и посыпаем миндальными лепестками. Ставим в 180 градусную духовку на 20-25 минут.
Слоеный пирог с грушей понравился гостям. Прекрасный вариант на скорую руку.
Приятного чаепития!
Сделаю с грушей и творогом,муж очень любит творожные слойки!!!!Пошла в магазин!!!
Отлично!
ух ты!!!!!! у меня ах дух захватило!!!!!Вот это красота!!!!!Я же говорила-зря время не проводила без инета!!!!Пойду -ка я посмотрю,что у меня есть для этого ЧУДА-)))))Тесто слоеное точно есть,а начинку придумаю…!!!!
Начинка может быть любая)))Но с грушами всем особенно понравилось))