Рулетики из слоеного теста с сыром и картофелем
26.04.2013 | 
Автор: 
Рулетики из слоеного теста с сыром и картофелем готовятся буквально за полчаса при наличии:
- слоеного бездрожжевого теста 500 грамм
- картофеля отварного 3-4 штук
- 2 яйца
- сыра твердого 100 грамм
- специи для картофеля
- прованских трав
Если все ингредиенты у вас имеются, то примемся за дело…
Тесто раскатываем в большой прямоугольный пласт. Из отварного картофеля и яиц при помощи блендера делаем пюре, солим по вкусу.
Картофельное пюре распределяем по всей поверхности теста. Сверху посыпаем тертым сыром, специями для картофеля и прованскими травами.
Скручиваем рулетом и нарезаем на кусочки толшиной 1 -1,5 см. Рулетики из слоеного теста выкладываем на противень, устеленный пекарской бумагой, и запекаем в разогретой до 180 градусов духовки, примерно 15-20 минут, до красивого румянца.
Рулетики из слоеного теста — чудесное дополнение к чаю или просто перекус, который очень нравится и взрослым и детям!
Оцените идею и порадуйте своимх близких!
Приятного аппетита!
Опубликовано в рубрике 5 комментариев к записи “Рулетики из слоеного теста с сыром и картофелем”
Оставить комментарий
Добрый день, Оленька!!! А если еще добавить колбаски копченной, натертой на терке, тоже должно поучиться вкусно.
Да,хуже не будет)))Дерзайте!
Спасибо Оля за рецепт..обязательно попробую..
Оля , слов нет .Я скоро в собаку Павлова превращусь)) Можно вопросик — ты тесто раскатываешь в одном направлении ?
Да,Лидочка,в одном.У меня был длинный кусок теста,свернутый в рулон.Вот я его и по ширине раскатала.Получился большой прямоугольник.Ну, а далее по тексту)