Постные рецепты
Кликни, чтобы узнать!
Пирог с кокосовой стружкой
26.10.2012 | 
Автор: 
Пирог с кокосовой стружкой — еще один вариант рецепта на скорую руку, для которого понадобятся:
- 500 мл кефира
- 2 яйца
- 300 грамм сахара
- ванилин
- соль 1/2 ч.л.
- 4 стакана муки
- 2 упаковки по 18 гр разрыхлителя или 2 ч.ложки соды
- кокосовая стружка 1 стакан
Кефир, яйца, сахар, ванилин и разрыхлитель(сода) перемешиваем миксером, после вводим муку.
Тесто готово.
В смазанную маслом и присыпанную мукой форму выливаем тесто, а сверху посыпаем кокосовой стружкой с небольшим количеством сахарного песка. Будущий пирог с кокосовой стружкой отправляем в разогретую до 180-200 градусов форму на 50 минут.
Готовность проверяем лучинкой.
Кокосовый аромат на весь дом, если любите — непременно испеките!
Впрочем, такое тесто может стать замечательной основой для любого пирога, а сладкая начинка может быть на ваш вкус.
Опубликовано в рубрике 
Теги: 8 комментариев к записи “Пирог с кокосовой стружкой”
Оставить комментарий
ПАСХА 2023 16 апреля
Хороший рецепт, вкусный пирог. Очень просто делать!
Это верно вы подметили)Вкусных пирогов!
А по моему подобному рецепту только что вынутый из духовки пирог сверху равномерно проливается 200-300 мл. сливок, когда остынет- вынимаем из формы и можно звать гостей. Пирог получается более сочный
Да,сливками такой пирог точно не испортишь)))Надо будет по-вашему еще испечь)
Попробую приготовить! Должно быть очень вкусно! Спасибо!!!!
Пожалуйста!Пеките на здоровье!
Меня заинтересовал этот рецептик!
Спасибо!
Пожалуйста!