CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Постные рецепты
Кликни, чтобы узнать!
Свежие комментарии

postheadericon Запеканка из баклажан с фаршем

Запеканка из баклажан с фаршем

Запеканка из баклажан с фаршем.

Справедливости рада следует сказать,что в этой запеканке естьи другие не менее вкусные ингредиенты:

  • баклажаны 2-3 средних
  • помидоры 6-7 штук
  • фарш 500 гр
  • лук 10 небольших луковиц
  • твердый сыр 100 грамм
  • соль, специи
  • растительное масло

Для начала режем баклажаны дольками и запекаем на противне политом растительным маслом (теперь, когда я уже попробовала эту вкусную запеканку я бы посоветовала почистить баклажаны  от кожуры), баклажаны присолить.Запекать минут 20. А пока  чистим и режем лук, и поджариваем до прозрачного состояния на растительном масле. Выкладываем в форму лук, в этой же сковороде поджариваем фарш. На лук выкладываем баклажаны, на баклажаны кладем порезанные кружками помидоры, сверху —  фарш перченый и соленый во время поджарки. И в самом финале — тертый на крупной терке твердый сыр.

Запеканку отправляем на полчаса в духовку нагретую до 180 градусов.

 

Запеканка из баклажан с фаршем — готова!

Попробуйте, вам понравится!

 

Оставить комментарий

Облако меток
Загрузка...
Loading...
Загрузка...
ПАСХА 2023 16 апреля
Архивы
Яндекс.Метрика