Постные рецепты
Кликни, чтобы узнать!
Салат овощной с рукколой и курицей
11.05.2012 | 
Автор: 
Салат овощной с рукколой и курицей.
Нам понадобится :
- 3-4 небольших огурца,
- 3 помидора,
- зелень :лук,укроп,петрушка и руккола,
- куриная грудка грамм 200.
Овощи и грудку нарезаем,зелень крошим и все приправляем оливковым маслом и приправой для овощных салатов, если есть морская соль — лучше использовать ее. Перемешиваем, быстрый витаминный салат готов.
Руккола усиливает мясной вкус и даже помогает бороться с лишним весом 😉 очень оригинальный салат, всем рекомендую.
Рукколу хорошо посадить в огороде или на балконе. Лично я посадила. И буду делать это все лето. Чудесная зелень к мясу и для салатов)
Салат овощной с рукколой и курицей — отличный выбор для летнего стола!
Приятного аппетита!
Опубликовано в рубрике 
Теги: 
9 комментариев к записи “Салат овощной с рукколой и курицей”
Оставить комментарий
ПАСХА 2023 16 апреля
Попробовала Ваш салат очень Вкусно.
Могу предложить еще один рецепт:
200 гр рукколы
2-3 небольших помидора
100 гр докторской колбасы (ее можно заменить копченой семгой, или 2 отварными яйцами)
150 гр. твердого сыра Российский или пармезан
Рукколы промыть,высушить и руками порвать. Сыр на терке натереть. Колбасу и помидоры кубикам нарезать.
Все смешать и залить соусом. Соус: 2ст. оливкового масла, 1 десертная ложка сока лимона, 1 м.л. меда, соль по вкусу и 1 десертная ложка горчицы.
перед подачей все смешать. получается класс.
надеюсь рецепт пригодиться
Спасибо,Мадиночка)))Рецепт интересный,скоро своя руккола подрастет обязательно приготовлю)
Я тоже хочу попробовать бальзамический уксус,осталось только купить его)))))
Очень аппетитно. Осталось дождаться урожая.
Да,через месяц со своей рукколой буду делать салатики)))
очень вкусный салатик)))
я вместо соли добавляю бальзамический уксус…очень вкусны