Салат из капусты с копченой колбасой
14.03.2014 | 
Автор: 
Салат из капусты с копченой колбасой приготовить легко и просто. Несмотря на присутствие копченой колбасы салат не лишен пользы, благодаря свежей капусте. Колбаска же вносит нотку пикантности и делает салат сытным.
Понадобятся:
- капуста свежая белокочанная 300 грамм
- колбаса коченая 200 грамм
- майонез
- 1 банка зеленого горошка
- соль, специи по вкусу.
Капусту шинкуем.
В этом видео от азиатских кулинаров показано, как шинковать капусту правильно и легко.
Капусту присаливаем и хорошо мнем руками, чтобы появился сок и капуста обмякла.
Копченую колбасу режем на тонкие брусочки.
Рассол от горошка сливаем, добавляем горошек в салат из капусты с копченой колбасой. Майонез добавляем по вкусу. Еще я добавила порезанные мелко зеленые перья чеснока, которые вырастила на окне.
Все перемешиваем, заправляем по вкусу любимыми специями и подаем к столу. Салат из капусты с копченой колбасой, как видите, очень прост в приготовлении.
Доступные ингредиенты, скорость приготовления и пикантный вкус — безусловные достоинства этого вкусного салатика.
Приятного аппетита!
Опубликовано в рубрике 
Теги: 18 комментариев к записи “Салат из капусты с копченой колбасой”
Оставить комментарий
Какая Вы умничка,Оленька! такие практичные советы. И,главное, вкусные)))
Спасибо,Флора!Пользуйтесь на здоровье!
Добрый день Оля! Хороший салатик, надо такой сделать. Думаю, что краковская колбаса подойдёт. Капусту хорошо шинковать широким ножом, или на шинковке, очень тонко получается. Мять уже, пальцы болят, так я толкушкой для картошки, тоже нормально выходит. Спасибо за рецепт.
Спасибо за совет,Татьяна!И краковская подойдет..у меня был сервелат)Удачи!
самое главное быстро)))и продукты , которые всегда в холодильнике есть, спасибо))) для разнообразного меню на ужин очень даже замечательно))
Верно подмечено,Наталья!Спасибо за отзыв и визит!
Вот когда смотрю, как режут капусту, кажется , что может быть легче. А я вот так тоненько не умею.
За салатик спасибо большое, сделаю обязательно.
Пожалуйста,Алла!А что касается капусты,то во всем сноровка нужна…а она с опытом приходит))