ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Архивы за Декабрь 2012

Когда нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю, очень выручает готовое слоеное тесто, чаще всего, я использую бездрожжевое.

И придумались, и испеклись ВОТ ТАКИЕ… пирожные из слоеного теста 😉

Понадобилось:

• слоеное тесто 500 грамм
• взбитые сливки

Тесто  раскатываем, нарезаем кружки, в одной половине кружков — вырезаем цветочки.

Соединяем таким образом, чтобы вырезанный  цветочек был сверху.

Вырезанные цветочки выпекаем в качестве печенья, с маленькой хитростью, которая рассказана в этой статье.

Выпекаем на противне в течении 15-20 минут при температуре духовки 180-200 градусов.

Украшаем взбитыми сливками.

Ву а ля!

Пирожные из слоеного теста на скорую руку — готовы!

Приятного чаепития!

Подковав свою кулинарную эрудицию просмотром видео Сталика Ханкишиева — известного кулинара и специалиста по  восточной кухне, я решила приготовить  в очередной раз плов, но, на сей раз, из баранины.

Если вы тоже хотите узнать о том, как приготовить  плов из баранины, то эта статья для вас 😉 Читать далее »

Тушеная капуста в мультиварке Redmond готовится элементарно, впрочем, по этому рецепту можно потушить капусту и на плите. Но обо всем по порядку…

Тушеная капуста — вкусный гарнир, способный великолепно дополнить любое мясное блюдо. А в мультиварке, параллельно с тушением капусты можно приготовить и паровые котлеты. Читать далее »

Давно я хотела приготовить молдавские пироги — плацинды, и вот этот момент настал.

Эти пироги готовятся довольно просто, хотя для тех, кто будет делать это впервые, глядя на фото с мастер-классом , может показаться трудной задачей. Но это не так!

Пусть вас вдохновит перед началом этой работы мои уверение в том, что результат будет очень вкусный! Читать далее »

Сотворила, попробовала и поняла, что такой салат с говядиной вполне может стать украшением новогоднего стола. Яркий микс из   свежей зелени, овощей, быстро обжаренного мяса и картофельных чипсов  — этот простой рецепт способен порадовать каждого. А оригинальная подача украсит ваше праздничное застолье.

Все началось с того Читать далее »

 Не так давно я сделала очередной творческий вклад в свою обширную коллекцию разнообразных форм плюшек из дрожжевого теста.

Дрожжевые плюшки получились похожими на ветвистые рога оленя, оттого и родилось такое название «Оленьи рожки»

Рецепт теста подробно рассказан в этой статье.

В качестве смазки использовала растительное масло (можно заменить топленым сливочным), посыпала сахаром и кокосовой стружкой.

После разделки дрожжевые плюшки должны  хорошо подняться на противне и выпекаем 15-20 минут в 180 градусной духовке.

Приятного чаепития с плюшками от сайта «ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ»!

Сегодня я хочу рассказать вам о своем новом кулинарном изобретении.

Воспользовавшись этим рецептом, вы сможете приготовить вкусный ужин или обед из самой простой и дешевой рыбы. У меня была  лимонелла, для этого незатейливого блюда подойдет и минтай, и хек, главное, чтобы было как можно меньше костей.

Рыбная запеканка  хороша тем, что рыба не подгорает, прекрасно готовится в духовке и при этом остается сочной, благодаря омлетной заливке и не только…. Читать далее »