CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Женские секреты
Присоединяйся!
Свежие комментарии

Записи с меткой ‘пицца’

postheadericon Рецепт пиццы с помидорами

Пицца — своеобразный итальянский открытый пирог со всевозможными начинками. В качестве начинок используют : ветчину, сосиски, сардельки, сваренные вкрутую яйца, сыр, грибы, помидоры, болгарский перец, репчатый лук, лук-порей, молодые кабачки или баклажаны, стручки зеленой молодой фасоли, свежую морковь, маслины, оливки, майонез, томат-пасту, зелень петрушки, укропа, сельдерея. Разнообразные пиццы можно заказать здесь http://www.ollis.ru/

Очень простой  и доступный рецепт — пицца с помидорами и сыром.

пицца с помидорами и сыром

пицца с помидорами и сыром

Для теста понадобится:

  • 200 грамм муки
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • пол-стакана теплого молока
  • 15 гр  прессованных дрожжей
  • щепотка соли

Для начинки :

  • 2-3 томата
  • сыр твердый 100 грамм
  • прованские травы
  • 1 яйцо

Из вышеперечисленных компонентов замесить дрожжевое тесто, оставить на 1 час, чтобы тесто подошло, затем обмять его и раскатать в круглую лепешку, положить ее на смазанный маслом противень, форму для выпечки или на сковороду.

Поверхность теста смазать желтком,  затем положить очищенные от кожицы и нарезанные кружочками или дольками помидоры, посыпать тертым сыром, посыпать прованским травами. Выпекать при 220-230 градусах минут 15-20. Подавать горячей. Рецепт простой и под силу любому.

Пицца с помидорами и сыром — готова!

Приятного аппетита!

postheadericon Пицца с помидорами и сыром

Пицца с помидорами и сыром

Пицца с помидорами и сыром

Самый незатейливый набор продуктов и очень вкусный результат

Нам понадобится:

  • Кусок дрожжевого теста для пиццы
  • Сметана 1 ст. ложка
  • кетчуп  1 ст. ложка
  • 2 помидора
  • сыр твердый 70 грамм
  • прованские травы

Тесто раскатываем  и выкладываем на круглую форму. Смазываем смесью сметаны и кетчупа, сверху нарезанный кружками помидор, прованские травы и сыр. Запекаем при температуре 180 градусов 15 минут.

Пицца с помидорами и сыром — готова!Угощайтесь!

postheadericon Готовим пиццу в домашних условиях

Готовим пиццу в домашних условиях

Не всегда есть у семьи возможность выбраться в пиццерию, поэтому мы зачастую готовим пиццу в домашних условиях. Но это, не только экономит наши средства, но и дает возможность приобщиться к кулинарии всей семьей, потому как помогать вам могут ваши дети. Домашняя пицца — это  увлекательно и вкусно!

Тесто:

  • теплый кефир 300 гр,
  • 1 яйцо,
  • по одной ч.ложке соли, сахара и соды,
  • 2ч.л.сухих дрожжей,
  • растительное масло  2 ст.л.,
  • мука 4-5 стаканов

Тесто замешиваем мягкое и оставляем на подъем. Раскатываем довольно тонко, перекладываем на противень.

Начинка:

Смазываем  лист теста сметаной , кетчупом, кладем резаный перец болгарский, помидоры кружками, оливки резаные, копченую колбаску порезанную кружками, прованские травы, и в финале —  тертый сыр.

Может быть, не все четко соответствует канонам итальянской кухни, но главное, что вы  вместе провели время. И в следующий раз,  вместо похода в кафе, вы предпочтете объявить семье — «Сегодня готовим пиццу в домашних условиях!!»

Приятного аппетита!

postheadericon Рецепт дрожжевого теста для пиццы

Рецепт дрожжевого теста для пиццы  и фото для сайта предоставила Светлана Питухина, за что ей большое спасибо)

Текст привожу, практически без изменений.

«Тесто,как и полагается,получается тонкое,но сытное.

Итак,  на 1 порцию (на 2 своих противня я делаю обычно 3 порции):

  • 1/3 стакана воды,
  • щепотка соли,
  • 3 ст.л. растительного масла,
  • 1 стакан муки
  •  сухие быстрые дрожжи 1 пакетик (конечно же можно любые)


Пока режем  начинку, тесто готово. Начинка может быть  любой.Моя семья любит такую: разные мясо-колбасные составляющие (как на солянку) ,солёные грузди, варёное яйцо(порезано кубиком).На смазанный растительным маслом лист руками распределяем тесто, смазываем  кетчупом, распределяем лук, тонкими полукольцами (можно без него) , выкладываем начинку, слегка смазываем майонезом и посыпаем сыром. Можно тесто смазать смесью из кетчупа и майонеза.»

Вот такой рецепт дрожжевого теста для пиццы  — первая ласточка от посетителей сайта, обещаю в ближайшее время испробовать этот рецепт и выложить уже свою фотографию с пиццей по рецепту Светланы Питухиной.

postheadericon Пицца с грибами и сыром

Пицца с грибами и сыром

Пицца с грибами и сыром

Тесто:

  • теплый кефир 300гр,
  • 1яйцо,
  • по 1 ч.ложке соли , сахара и соды,
  • 2 ч.л.сухих дрожжей,
  • растительное масло 2 ст.л.,
  • мука

Тесто замешиваем мягкое и оставляем на подъем. Раскатываем довольно тонко, перекладываем на противень.

Начинка:

  • жареный на растительном масле лук,
  • грибы пережаренные,
  • присыпаем сыром,
  • поливаем слегка  майонезом.

Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут. Пицца с грибами и сыром готова!

Приятного аппетита!

postheadericon Пицца с ветчиной и сыром

Пицца с ветчиной и сыром

Пицца с ветчиной и сыром

Тесто:

  • теплый кефир 300гр,
  • 1яйцо,
  • ч.ложки соли ,
  • сахара и соды,
  • 2ч.л.сухих дрожжей,
  • растительное масло 2 ст.л.,
  • мука.

Тесто замешиваем мягкое и оставляем на подъем. Раскатываем довольно тонко в круг диаметром с вашу форму, перекладываем на форму.

Начинка: смазываем сметаной , кетчупом, далее резаная ветчина, перец болгарский, оливки резаные, копченая колбаска кружками, прованские травы, сыр, майонез.

Выпекаем при температуре 180 градусов около 20 минут.

Пицца с ветчиной и сыром  -готова!

Приятного аппетита!

postheadericon Мини-пицца с ветчиной

Мини-пиццаМини-пицца с ветчиной

Тесто:

  • теплый кефир 300гр,
  • 1яйцо,
  • ч.ложки соли ,
  • сахара и соды,
  • 2ч.л.сухих дрожжей,
  • растительное масло 2 ст.л.,
  • мука.

Тесто замешиваем мягкое и оставляем на подъем. Раскатываем довольно тонко лепешки диаметром 15 см, перекладываем на противень.

Начинка:

  • помидоры черри,
  • ветчина,
  • перец болгарский,
  • сыр,
  • майонез,
  • прованские травы.

Выпекаем при 180 градусах минут 15-20. Мини-пицца -готова!

Приятного аппетита!

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Загрузка...
Loading...
Загрузка...
Архивы
Яндекс.Метрика
Hide me
Надоела нудная работа? Значит, эта книга для тебя!
Show me