ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Не всегда есть у семьи возможность выбраться в пиццерию, поэтому мы зачастую готовим пиццу в домашних условиях. Но это, не только экономит наши средства, но и дает возможность приобщиться к кулинарии всей семьей, потому как помогать вам могут ваши дети. Домашняя пицца — это  увлекательно и вкусно!

Тесто:

• теплый кефир 300 гр,
• 1 яйцо,
• по одной ч.ложке соли, сахара и соды,
• 2ч.л.сухих дрожжей,
• растительное масло  2 ст.л.,
• мука 4-5 стаканов

Тесто замешиваем мягкое и оставляем на подъем. Раскатываем довольно тонко, перекладываем на противень.

Начинка:

Смазываем  лист теста сметаной , кетчупом, кладем резаный перец болгарский, помидоры кружками, оливки резаные, копченую колбаску порезанную кружками, прованские травы, и в финале —  тертый сыр.

Может быть, не все четко соответствует канонам итальянской кухни, но главное, что вы  вместе провели время. И в следующий раз,  вместо похода в кафе, вы предпочтете объявить семье — «Сегодня готовим пиццу в домашних условиях!!»

Приятного аппетита!

14 комментариев к записи “Готовим пиццу в домашних условиях”