Постные рецепты
Кликни, чтобы узнать!
Сосиски в тесте с картошкой
11.06.2012 | 
Автор: Сосиски в тесте с картошкой
Нам понадобится :
Тесто дрожжевое :
- Пол-литра теплого молока,
- 3 ст.ложки сахара,
- 1 ст.ложка дрожжей сухих,
- 1 ч.л соли (делаем опару),
- затем добавляем полстакана растительного масла,
- мука 5-6 стаканов. Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза)
Начинка : сосиски,я использовала с натуральной съедобной оболочке и картофельное пюре.
Разделываем тесто, руководствуясь видео роликом. Выпекаем 15 минут при температуре духовки 180 градусов. Оригинальные и красивые сосиски в тесте с картошкой — готовы!
Опубликовано в рубрике ВЫПЕЧКА, Дрожжевое тесто, НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА | 
Теги: видео, дрожжевое тесто, картофель, мастер-класс
18 комментариев к записи “Сосиски в тесте с картошкой”
Оставить комментарий
ПАСХА 2023 16 апреля
Плетёночка и правда смотрится как у мастера, хотя делала в 1 раз…вообще готовила наугад, сократила пропорции аж в 4 раза и всё отлично получилось…тесто удобное, без яиц, можно попробовать на крайняк…чтобы не пересолить там и т.д. спасибо за отл рецептик!!!
Очень рада,Анна,что все у вас получилось)))Забегайте почаще!
ДД, Олечка, а можно этот рецепт поподробнее описать для начинающих хозяек? 😉 что за чем, как где и сколько подойти тесту, толщина лепешки, чем смазываете противень, посыпка сосисок и т.п. мелочи такие важные на начальном пути к миру кулинарии и выпечки.
С огромным трепетом в душе выражаю Вам свою благодарность за увлекательный сайт и теплоту Ваших шедевров!
с Ув. Наиля Лысенкова.
Наиля,дрожжевое тесто раскатываю обычно до 0,5 см в толщину,смазываю растительным маслом (плюшки) ,это изделие на смазывается.Кладется картофель,сверху сосиска,а потом делаются надрезы. Мне казалось,все хорошо видно в ролике ;)Противень смазываю растительным малслом,даю рассстойку до поднятия изделий в полтора раза.Многие секреты моей выпечки рассказаны здесь https://vottakiepirogi.ru/home-kuhnya/kak-ya-stavlyu-drozhzhevoe-testo-na-opare Удачи и красивой выпечки!
Так здорово,просто и симпатично.Спасибо!
Спасибо,я очень рада,что вам понравилось!
очень красивая плетеночка!!! теперь буду знать как ее делать!!! спасибо!!!
Пожалуйста)))Буду рада,если вам понравится)