Сыр «Камамбер» в духовке с чесноком и хлебом
Сыр «Камамбер» с чесноком и хлебом в духовке
Тот самый случай, когда в названии размещен почти весь рецепт!
Для начала выясним, чем Камамбер характерен. Камамбе́р (с французского Camembert) — сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемый из коровьего молока. Цвет этого сыра от белого до светло-сливочного. Имеет нежный, чуть грибной вкус. Снаружи камамбер покрыт корочкой, образованной культурой, поверх которой растёт белая плесень .
Представляю вам гениальное в своей простоте и невероятно вкусное блюдо на скорую руку!
Понадобятся:
- Сыр «Камабер» или сыр «БРИ» — 1 упаковка
- Багет, батон или белый хлеб
- Чеснок 2-3 дольки
- Оливковое масло
Сыр надрезаем как на видео и шпигуем дольками чеснока, выкладываем в форму для запекания, устеленную пергаментом.
Хлеб нарезаем и выкладываем вокруг сыра, поливаем оливковым маслом и посыпаем травами.
Отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов на 15 минут.
Это очень вкусно, обязательно приготовьте, вам понравится!
Приятного аппетита!