Салат с курицей «Осенний»
Салат с курицей «Осенний». Этим замечательным рецептом со мной поделилась Наталья Марачева из Подмосковного Подольска.
Салат «Осенний», действительно, вкусный, простой и из доступных продуктов.
- морковь — 1 шт.(сварить)
- куриный окорочек — 2 шт. (сварить)
- шампиньоны — 250 г (пожарить)
- лук репчатый — 1 шт.
- маринованные огурцы — 2-3 шт.
- кукуруза — 4-5 ст.л.
- яйца — 6 шт. (сварить)
- майонез
- зелень петрушки, укропа
- чеснок — 1-2 зубчика
- раст. масло для жарки
- соль, перец
Шампиньоны крупно порезать и обжарить.
Окорочка отварить, мясо отделить от костей.
Яйца отварить, порезать кубиками, огурцы маринованные, морковь порезать кубиками.
Лук мелко нарезать.
Выложить в форму слоями ( можно и просто все перемешать), каждый слой промазывая майонезом с мелко рубленной зеленью и чесночком. Украсить по желанию.
Спасибо большое, Наталья, за рецепт. Салат с курицей «Осенний» будет востребован и на праздничном, и на будничном столе. Жду от вас новых рецептов с фото. А те, кто так же захочет поделиться своими кулинарными рецептами существует специальный раздел «Добавить свой рецепт».
Приятного аппетита!
Салат выглядит красиво, аппетитно, хотя ингредиенты знакомы, спасибо.
Спасибо за отзыв,Галина!