Салат «Любовница» с изюмом
Салат «Любовница» с изюмом, с грецкими орехами и еще с несколькими простыми и доступными ингредиентами украсит любой стол!
Меня, как порядочную жену, долго смущало название салата, но не я его выдумала, а потому , как говорится, из песни слов не выкинешь. Может, та песня не самая благозвучная, с точки зрения общественной морали, но салат «Любовница», действительно очень вкусный и потому заслуживает нашего внимания.
И, наверняка, неспроста он был так любовно назван 😉
Рецепт найден мною в одной из кулинарных социальных сетей, с радостью им с вами поделюсь.
Нам понадобится:
- 1 свежая морковь
- 2-3 отварные свеколки ( у меня были маленькие)
- сыр 150 грамм
- горсть изюма
- горсть грецких орехов
- майонез
- чеснок 2 зубчика
Салат слоеный, поэтому делаем каждый слой отдельно. Изюм промываем и замачиваем минут на 20. Морковь чистим и трем на терке. Затем промытый изюм соединяем с морковью и добавляем майонез. Первый слой готов. Можно сразу его выложить на дно глубокой тарелки или салатника.
Второй слой делаем из мелко тертого сыра, раздавленного чеснока и майонеза. Хорошо перемешиваем и выкладываем вторым слоем.
Третий, последний слой состоит из тертой на мелкой терке свеклы, мелко порезанных грецких орехов и майонеза.
Выкладываем его финишным слоем и украшаем как вашей душе угодно.
Салат «Любовница» с изюмом — готов!
Угощайтесь, я очень надеюсь, что вы полюбите этот простой рецепт 😉
Здравствуйте, Ольга. У Вас просто замечательный сайт и простые и в то же время вкусные рецепты (отдельное СПАСИБО за дрожжевое тесто, которое раньше у меня не получалось))))). А этот салат действительно вкусный? ))) Можно ли заменить грецкие орехи другими орешками. У меня есть миндаль, кешью, фисташки, только вот грецких сейчас нету…. спасибо заранее.
Махаббат,спасибо за теплые отзывы о моем сайте)
В данном рецепте, я думаю, будет хорош и миндаль.А можно и без орехов сделать вовсе.Удачи!
Да уж , эти названия . Знаю одну семью , в которой муж определенное время не разговарил с женой после съеденного салата «Любовница» )))
Видимо, рыльце было в пушку))))