Ватрушки из слоеного бездрожжевого теста
Ватрушки из слоеного бездрожжевого теста с начинкой из фарша и картофельного пюре с луком — отличный вариант приготовления сытной выпечки на скорую руку.
Если у вас есть в наличии:
- 500 грамм готового слоеного бездрожжевого теста,
- 300 грамм мясного фарша,
- тарелка картофельного пюре,
- 5 луковиц,
- растительное масло,
- соль, специи,
значит вам сам бог велел повторить мой кулинарный опыт.
Сначала я хотела сделать что-то типа шанег, но из слоеного теста, а потом поняла, что фаршем дело не испортишь, а наоборот сделаешь еще сытнее и вкуснее. Вот так и появилась идея этих вкусных ватрушек из слоеного теста.
Тесто размораживаем, лучше это делать просто выложив тесто на стол. А пока занимаемся начинкой. Лук чистим, мелко режем и поджариваем на растительном масле. Добавляем мясной фарш и пережариваем до готовности. Картофельное пюре добавляем к мясу с луком и перемешиваем. Начинка готова.
Тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем на 6 квадратов.
Делаем надрезы как показано на коллаже, для увеличения следует кликнуть на фото.
Формируем будущую ватрушку и перекладываем на противень. И уже на листе выкладываем в центр слоеной ватрушки начинку.
Сформированные ватрушки из слоеного бездрожжевого теста отправляем в 180-градусную духовку и запекаем до готовности в течении 10-15 минут.
Вкусно, сытно и очень быстро испеклись мои ватрушки.
Повторите мой опыт, уверена, они вам понравятся!
Приятного аппетита!
Быстро, вкусно, очень красиво и очень просто.
Все верно подмечено!Вкусных ватрушек,Елена!
Очень необычная начинка,стоит попробовать.Спасибо за идею.
Ольга,я буду очень рада,если вам понравятся такие сытные ватрушки)
я их делаю с джемом ,яблоками ,с грушей или айвой .Быстро и вкусно когда гости на пороге 🙂
Эмма,согласна с вами,что начинка может быть абсолютно разной,лишь бы не вытекала.