Приготовление ленивых вареников из творога
Приготовление ленивых вареников из творога — очень простой процесс. Рецептом с фото вареников и своей доченьки, поделилась со мной Наталья — мой друг из социальной сети МОЙ МИР.
Большое спасибо Наталья за рецепт. Привожу его без изменений.
«Здравствуйте, Оля!!!
Не знаю есть или нет в вашей коллекции этот рецепт, но напишу)))
У меня вечная проблема, что приготовить на завтрак или ужин, и еще очень лень долго возиться. Ленивые вареники — детское блюдо и так как у меня маленькая доченька,то уплетает она их за обе щеки. Поэтому я хочу рассказать о приготовлении ленивых вареников из творога.
На нашу семью хватает:
- 250 гр творога,
- 1 яйцо,
- сахар 2 ст.л,
- чуть соли,
- мука 1 стакан (я обычно наглаз делаю).
Творог перетираем с яйцом, добавляем соль сахар и муку, замешиваем тесто, потом раскатываем колбаску и нарезаем на маленькие кусочки, варим как пельмени ( поднялись — поварить еще минут 5-7) и подаем со сметанкой, я люблю с маслом, а старшая с вареньем.
Приятного вам аппетита!
Искала на сайте у вас так и не нашла, быстрый и легкий рецепт, кстати многими забытый …»
P.S. Наталья, все верно, рецепт простой, полезный, доступный и для деткого меню идеально подходит, поэтому забывать его не надо. На сайте есть рецепт ленивых вареников, если интересно, увидеть мою версию можно здесь.
Искать рецепты на моем сайте очень просто пользуйтесь поиском, вбивая ключевые слова. Найдется всё!!!
Готовьте на здоровье!
Оля, а муки не много — стакан на 250 гр. творога? Я сделала, так они получились резиновые и тесто было очень густое. Может, в рецепте ошибка?
Алена,этот рецепт от посетителя сайта,я сама его не проверяла.У меня есть свой https://vottakiepirogi.ru/home-kuhnya/lenivyie-vareniki-s-tvorogom Здесь все сбалансировано и вареники получаются и симпатичные и очень вкусные.
Удачи!
Милые девочки. Попробуйте делать вареники не с мукой, а с манной крупой. Получаются, очень нежными и незабываемо ВКУСНЫМИ!!!! Приготовьте, не пожалеете))))
Спасибо за совет,Юлечка))Ждем более подробный рецепт с фото)))
Когда я работала в детском саду, там часто делали такие вареники. И тогда я узнала, что они называют ленивыми, но очень вкусные. Как давно это было!
Отличные воспоминания)))