CqQRcNeHAv
Поиск по сайту
Кулинарная книга
Кликни, чтобы узнать!
Свежие комментарии

postheadericon Оригинальные ватрушки с двойной начинкой

Всем рекомендую испечь такую вот ватрушку…очень вкусная получается!

Оригинальные ватрушки с двойной начинкой

Тесто дрожжевое:

 

  • Пол-литра теплого молока,
  • 3 ст.ложки сахара,
  • 1 ст.ложка дрожжей сухих,
  • 1 ч.л соли (делаем опару),
  • затем добавляем полстакана растительного масла,
  • мука 5-6 стаканов. Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза)

Оригинальные ватрушки с двойной начинкой

Как показано на фото выкладываем взбитый с яйцом и сахаром творог по кругу лепешки диаметром 18-20 см. После формирования смазываем ватрушку яйцом, выкладываем ягоды и сухофрукты. У меня были замороженные сливы, добавляем сахар, курагу, орехи разные, малину замороженную.

После выпечки — можно еще добавить ягод для свежести и красоты.

Оригинальные ватрушки с двойной начинкой — красиво, а вкусно как-не передать!

18 комментариев к записи “Оригинальные ватрушки с двойной начинкой”

  • Салима:

    Ольга подскажите пропорций творожной начинки , а то у меня тесто как то не прилипало

    • Смирнова Ольга:

      Салима,на 200 грамм творога 1 яйцо и сахар по вкусу.Можно добавить ванилин.Взбивать лучше блендером для однородности.Удачи!

  • Салима:

    Спасибо за новую идею!!!

  • Нина:

    Ольга, я большой фруктовый пирог испекла глядя на ваши очень симпатичные ватрушки. Спасибо за идею.

    • Смирнова Ольга:

      Умница,я очень рада,что мои ватрушки вас вдохновили на большее)))Я тоже пекла такой пирог,очень вкусно получилось))Ну и красиво,что очень важно!

  • Татьяна:

    Оль, я часто пеку и по-деревенски, только на противнях. Вот, защипаю всё тщательно, а в процессе выпечки -всё развернется и расплющится…Попоробую сделать защипы, как на ватрушках ваших. Спасибо.

    • Смирнова Ольга:

      Попробуйте)А может дело в тесте?у меня такое бывает,когда на кефире ставлю….

  • ЛАРИСА:

    вот такого я еще не видела!!!!!

    • Смирнова Ольга:

      Это приятно,что я смогла вас удивить)))Ватрушки получаются изумительные-рекомендую всем!

Оставить комментарий

Облако меток
Подпишись!

СВЕЖИЕ рецепты сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ" в твоем почтовом ящике. Введи свой e-mail:

Загрузка...
Loading...
Загрузка...
Архивы
Яндекс.Метрика