Картофельные лепешки
Картофельные лепешки — готовятся быстро и самое главное, что для их приготовления можно использовать мелкий картофель.
Килограмм отварного картофеля в мундирах очистить и потереть на терке, добавить соли, 1 яйцо и муки, замесить тесто , чтобы сильно не прилипало к рукам. Сделать из теста «колбаску» и порезать на кружки, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Очень вкусные картофельные лепешки получаются, особенно с соусом.
Майонезный соус с чесночком и зеленью хорошо дополняет вкус картофельных лепешек.
Картофельные лепешки — быстро,сытно,недорого))))
Раньше очень часто делала своим девочкам такие лепешки. Иногда добавляла сосиски и делала пирожки. Тоже очень вкусно получается!
Да,можно и с сосисками пожарить))Сытный завтрак будет!
Спасибо!!!!!!!! Классный рецептик!!!!!!
Я рада,что вам понравился))
извините я тут подумала и захотелось это в духовке испечь как вы думаете будет другой вкус просто жарить на масле не хочется.подскажите пожалуйста!заранее спасибо!!
Можно попробовать…маслица на противень побольше,я сырники давно уже не жарю,а пеку.Полезней даже…
потрясающий рецепт сегодня же попробую!!!
Да,Настенька,главное простой!и доступный!Заходите еще)