ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Записи с меткой ‘салат’

Салат с омлетными блинами «Корнет»

Простой и загадочный одновременно салатик любим в нашей семье, и исчезает со стола первым! Кто пробует этот салат впервые, не сразу разгадывает ингредиенты, а они просты и доступны.

Нам понадобится:

• Лук 3 больших головки

• уксус 2 ст.ложки

• вода 200 мл

• курица, лучше копченая 400 гр

• яйца 5-6 штук

• минеральная вода 50 мл

         Лук режем полукольцами и маринуем в уксусе с водой в течение 1-2 часов, сливаем воду.

Курицу отварную или копченую режем на кусочки, из 5-6 яиц выпекаем блины-омлеты (я добавляю соль и немного минеральной воды в яйца), режем омлетные блины как лапшу.

Все порезанные ингредиенты смешиваем с майонезом.

Подаем Салат с омлетными блинами «Корнет» к столу.

Этот салат прост в приготовлении, но неизменно пользуется успехом и в будни, и в праздники!

Приятного аппетита!

Салат «Соломенная шляпка»

• Свекла — 1-2 шт
• Картофель — 3 шт
• Морковь ( крупная) — 1 шт
• Сыр — 100 г
• Яйцо — 3 шт
• Мясо (свинина или говядина) — 300 г
•  Майонез
•  Сметана
• Чеснок — 2 зуб.
• Орехи грецкие — 1,5 стак.

Майонез смешать со сметаной, добавить чеснок — это заправка.  Овощи, мясо, яйца — все отварить. Выкладываем салат слоями:

1.  Картофель натереть на терке, заправить смесью майонеза и сметаны.
2.  Свекла тертая с небольшим количеством заправки.
3.  Тертая морковь, заправка.
4. Часть грецких орехов, измельченных в блендере.
5. Половина мяса с заправкой.

Далее слои выкладываем меньшим диаметром (чтобы таким образом образовать поля шляпки)

6.     Картофель натертый на терке + заправка
7.    Желтки
8 .   Тертый сыр
9 .   Оставшееся мясо
10.  Морковь

Затем весь салат сверху хорошо промазать соусом, выложить слой яичных белков, снова полить соусом. Поверх посыпать оставшимся сыром и грецкими орехами. Украсить салат зернами граната и листьями петрушки.

Элегантный и вкусный салат «Соломенная шляпка»— готов!

Приятного аппетита!

Рулет овощной   «Палитра» с солеными рыжиками

Если сделать на постном майонезе вполне может стать постным блюдом.

2 отварные свеклы трем на терке, 4 картофелины и морковку так же трем на более мелкой терке.

В блендере мельчим 2 луковицы и соленые рыжики (или любые другие соленые грибы), но можно заменить солеными огурцами. На пищевую пленку слоями выкладываем тертые овощи, смазывая майонезом в таком порядке : свекла, картофель, морковь, лук и грибы. Далее сворачиваем овощной  рулет, швом вниз кладем на блюдо и украшаем майонезом.

Приятного аппетита!

Салат «Свекла, орехи, чернослив»

Чудесный и полезный для пищеварения салатик из  отварной свеклы (трем на крупной терке) ,чернослива  и кураги (режем кусочками), изюма и орехов со сметаной.

Ну а если не заправлять сметаной,то это отличная еда в пост.

 Салат «Свекла, орехи, чернослив» — готов!
Угощайтесь!

Если вам понравился этот простой и полезный рецепт, порекомендуйте его своим друзьям, нажав на кнопки социальных сетей под статьей.

 Салат  с креветками простой , быстрый и вкусный. Все как мы любим!

• Креветки  примерно горсть (у меня были салатные, уже чищенные),
• 2 яйца,
• крабовое мясо упаковка 100 грамм ,
• банка консервированной кукурузы (рассол сливаем)
• майонез

Режем, заправляем, ву а ля!)
Вкусный салат  с креветками готов!

Салат слоеный с копченой курицей   «Валентинка»  делаем в разъемной форме.

Выкладываем ингредиенты слоями.

1. 1 слой — отварной картофель на крупной терке,
2. майонез,
3. огурцы маринованные соломкой,
4. грудка куриная копченая,
5. майонез,
6. тертая отварная  морковка,
7. тертые яичные белки,
8. по краям желтки,
9. украшаем майонезом и морковкой

Салат слоеный с копченой курицей   «Валентинка»  — очень вкусный сюрприз для любимых!

Приятного аппетита!

Салат  «Ералаш», имеющий кроме этого еще большое  количество названий, делается очень просто .

Сырая капуста (у меня пекинская была) шинкуется, морковь и свекла трется на корейской терке.

Жареные картофельные чипсы и мясо. И сверху украшаем майонезом.

Вот и весь   «Козел в огороде», «Чафан», «Франзузский»  или САЛАТ «Ералаш»!

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт — поделитесь рецептом  с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей,

расположенные под статьей.

Приятного аппетита!