Салат с сыром и авокадо
Салат с сыром и авокадо.
Представляю вашему вниманию очередной рецепт от посетительницы сайта Галины Котяховой.
Понадобятся продукты:
- 1 авокадо,
- 1 красна
я луковица, - 1 яйцо,
- 300г листового салата, желательно разного сорта,
- помидорки Черри,
- 4% уксуса — 3ст. ложки,
- 300г сыра Моцарелла,
- оливковое масло- ложек шесть,
- лимонный сок-2ст. ложки,
- столовая ложка горчицы,
- грецкие орехи,
- семена кунжута,
- соль, перец.
Приготовление салата:
Промываем листья салата, просушиваем, моем авокадо, разрезаем пополам и удаляем косточку, затем режем на небольшие кубики и выкладываем в салатник, туда же рвем руками салат, смешиваем и сбрызгиваем лимонным соком. Отвариваем яйцо, рубим ножом и добавлям в салат, туда же нарезаем кубиком сыр и помидоры Черри, можно целиком.
Теперь займемся соусом:
Берем любую плошку и в ней смешиваем — уксус, горчицу, соль, перец,4 ст.ложки оливкового масла. Лук покрошить мелко и добавить в соус. Поливаем соусом салат и украшаем грецкими орехами. Получился вкусный, колорийный и питательный салат с сыром и авокадо. Всем приятного аппетита!!!»
P.S. Галина, спасибо большое за замечательный рецепт, который украсит и праздничный, и будничный стол. Уверена, и на Новогоднем столе он будет уместен. Жду новых рецептов с фото от вас и от посетителей сайта «ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ».
Я думаю яйца лучше брать перепелиные и не крошить а положить целиком или на половинки, тогда будет эффектнее салат !
О,да,перепелиными яйцами точно салат не испортишь)))
Очень люблю салаты с грецкими орехами, спасибо, попробую.
Пожалуйста!!!Готовьте на здоровье!
Ольга, благодарю вас за публикацию моего рецепта. Очень рада если он пригодится хозяйкам.
Непременно пригодится)))Спасибо еще раз,Галина!
Спасибо огромное за ваши рецепты. Я просо обожаю ваш сайт.
Ирина,спасибо большое за ободрение и одобрение)))