ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Архивы автора

Салат «Свекла, орехи, чернослив»

Чудесный и полезный для пищеварения салатик из  отварной свеклы (трем на крупной терке) ,чернослива  и кураги (режем кусочками), изюма и орехов со сметаной.

Ну а если не заправлять сметаной,то это отличная еда в пост.

 Салат «Свекла, орехи, чернослив» — готов!
Угощайтесь!

Если вам понравился этот простой и полезный рецепт, порекомендуйте его своим друзьям, нажав на кнопки социальных сетей под статьей.

Готовое слоеное тесто посыпаем тертой на терке халвой , сворачиваем рулетом и режем ножом под углом 50-60 градусов поочередно, получая в итоге рулетики — трапеции. Выкладываем на пекарскую бумагу и выпекаем при 180 градусах 20 минут.

Быстро и оригинально)

Приятного аппетита!

Круассаны из готового слоеного теста

Пласт готового слоеного теста раскатываем в одном направлении. Разрезаем ножом для теста как показано на рисунке. В качестве начинки я использовала изюм со сгущенным молоком. Кладем небольшую горку начинки в основание  треугольника и заворачиваем. Выкладываем круассанчики  на противень, выстеленный пекарской бумагой и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке, минут 15-20 .

Круассаны из готового слоеного теста — быстро,вкусно,экономно)

Приятного  аппетита!

Торт блинный творожный — делается очень быстро,ну и  может быть чуть дольше, чем выпекается стопка обыкновенных блинов.

Печем блины (любой любимый вами рецепт). Из творога, сахара и сметаны делаем крем (я делала при помощи блендера), промазываем слои. 2-3 блина скручиваем с вареньем в рулетики и режем, делая розочки. В центр розочки — мороженая вишня. Сверху шоколадная глазурь, кокосовая стружка и миндальные лепестки)))

Торт блинный творожный — готов!

Просто, празднично, вкусно)

Хочу представить вам еще один мой блинный тортик, который я испекла  в последний день Масленицы 2013 года.

Рецепт блинов здесь, крем приготовила из банки сгущенного молока и 150 граммов сливочного масла, взбив погружным блендером.

Украсила вишней, сливками и лепестками миндаля.

Тортик из блинов получился очень вкусный, попробуйте, надеюсь и вам понравится!

Прощай, Масленица!

Вкусные печеночные оладьи

• Печень 400 грамм
• 1 яйцо,
•  кефир 200 грамм,
• мука 1 стакан (тесто д.б. как на оладьи)
• специи,
• соль 1 ч.ложка
• сода 1/ 2 ч.л.
• масло растительное 1 ст.л в тесто
• 2 луковицы.

Перекручиваем печень и лук через мясорубку , добавляем яйцо, кефир, соду, соль, специи и муку.

 Вкусные печеночные оладьи жарим на растительном масле.

Приятного аппетита :)!

 Салат  с креветками простой , быстрый и вкусный. Все как мы любим!

• Креветки  примерно горсть (у меня были салатные, уже чищенные),
• 2 яйца,
• крабовое мясо упаковка 100 грамм ,
• банка консервированной кукурузы (рассол сливаем)
• майонез

Режем, заправляем, ву а ля!)
Вкусный салат  с креветками готов!

Блины на кефире с кипятком

• 0,5 л кефира, ряженки или простокваши
•  добавить 1 ч.л. соды , размешать, оставить на 30-40 минут.
• Затем добавить 2 яйца,
•  1 ч.л. соли ( без верха),
• 3 ст.л. раст.масла,
• 5 cт. л.  сахара ( или кто как любит по сладости),
•  3 стак. муки.

Получится тесто как на густые оладьи, а потом развести его крутым кипятком до консистенции блинного. В тесто обязательно добавить масло для лучшего выпекания блинов. Выпекаем на раскаленной сковороде, каждый раз немного смазывая ее  растительным маслом. Смазать сливочным маслом. Блины на кефире с кипятком -готовы!

Приятного чаепития!