Плюшки из дрожжевого теста «Ассорти» с маком
Плюшки из дрожжевого теста «Ассорти» с маком.
Для начала ставим дрожжевое тесто на опаре ( как это делается подробно рассказано здесь ) :
- Пол-литра теплого молока,
- 3 ст.ложки сахара,
- 1 ст.ложка дрожжей сухих,
- 1 ч.л соли (делаем опару),
- затем добавляем полстакана растительного масла,
- мука 5-6 стаканов. Вымешиваем тесто хорошо, даем подойти в 2 раза.
Раскатываем дрожжевое тесто в пласт. И далее, следуем согласно видеоинструкции. Кроме того, другие варианты формирования плюшек можно увидеть здесь.
Приятного аппетита!