ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Записи с меткой ‘плюшки’

Плюшка из дрожжевого теста «Коленвал»

Смешное название я придумала для плюшки?

Но ведь похожа же на коленчатый вал?

Тесто ставим дрожжевое, а можете просто купить готовое и порадовать близких красивой и необычной выпечкой.

Тесто дрожжевое :

• Пол-литра теплого молока,
• 3 ст.ложки сахара,
• 1 ст.ложка дрожжей сухих,
• 1 ч.л. соли (делаем опару),
• Добавляем полстакана растительного масла,
• Мука — 5-6 стаканов.

Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза и формируем красивые плюшки, смотря на видео и пошаговые фото.

Плюшка из дрожжевого теста «Коленвал»

Пеките красиво и вкусно!

Плюшка из дрожжевого теста «Выкрутка»

Тесто дрожжевое :

• Пол-литра теплого молока,
• 3 ст.ложки сахара,
• 1 ст.ложка дрожжей сухих,
• 1 ч.л соли (делаем опару),
• затем добавляем полстакана растительного масла,
• мука 5-6 стаканов. Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза.

Плюшки из дрожжевого теста «Выкрутка» -готовы!

Приятного чаепития!

Испечем плюшки из дрожжевого теста «Бабочка»

Тесто дрожжевое :

• Пол-литра теплого молока,
• 3 ст.ложки сахара,
• 1 ст.ложка дрожжей сухих,
• 1 ч.л соли (делаем опару),
• затем добавляем полстакана растительного масла,
• мука 5-6 стаканов. Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза)

Плюшки из дрожжевого теста «Бабочка» — готовы!

Приятного аппетита!

 Плюшки из дрожжевого теста «Ассорти» с маком.

Для начала ставим  дрожжевое тесто на опаре ( как это делается подробно рассказано здесь ) :

• Пол-литра теплого молока,
• 3 ст.ложки сахара,
• 1 ст.ложка дрожжей сухих,
• 1 ч.л соли (делаем опару),
• затем добавляем полстакана растительного масла,
• мука 5-6 стаканов. Вымешиваем тесто хорошо, даем подойти в 2 раза.

Раскатываем дрожжевое тесто в пласт. И далее, следуем согласно видеоинструкции. Кроме того, другие варианты формирования плюшек можно увидеть здесь.

Приятного аппетита!

Плюшка из дрожжевого теста «Устрица»

Ставим  дрожжевое тесто  :

• Пол-литра теплого молока,
• 3 ст.ложки сахара,
• 1 ст.ложка дрожжей сухих,
• 1 ч.л соли (делаем опару),
• затем добавляем полстакана растительного масла,
• мука 5-6 стаканов.

Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза. Формируем плюшки из дрожжевого теста как показно на пошаговых фото.

Выпекаем  плюшки при 180 градусах 15-20 минут до румяного цвета. Другие способы формирования красивых  плюшек смотрите здесь.

Приятного чаепития!

Тесто дрожжевое :

• Пол-литра теплого молока,
• 3 ст.ложки сахара,
• 1 ст.ложка дрожжей сухих,
• 1 ч.л соли (делаем опару),
• затем добавляем полстакана растительного масла,
• мука 5-6 стаканов. Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза)

Плюшки выкладываем на противень, смазанный маслом, даем  хорошо подняться, и потом выпекаем в 180 градусной духовке до румяного состояния.

Приятного чаепития!

Плюшки из дрожжевого теста  «Сердечки» или «Московская» плюшка.

Тесто дрожжевое :

• Пол-литра теплого молока,
• 3 ст.ложки сахара,
• 1 ст.ложка дрожжей сухих,
• 1 ч.л. соли (делаем опару),
• Добавляем полстакана растительного масла,
• Мука 5-6 стаканов.

Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза и разделываем как показано на видео.

После формирования даем плюшкам хорошо подойти в теплом месте. Я расстаиваю в теплой духовке при 40-50 градусах.

Плюшки из дрожжевого теста  «Сердечки» или «Московская» плюшка.