ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Записи с меткой ‘на скорую руку’

Блины на кефире с кипятком

• 0,5 л кефира, ряженки или простокваши
•  добавить 1 ч.л. соды , размешать, оставить на 30-40 минут.
• Затем добавить 2 яйца,
•  1 ч.л. соли ( без верха),
• 3 ст.л. раст.масла,
• 5 cт. л.  сахара ( или кто как любит по сладости),
•  3 стак. муки.

Получится тесто как на густые оладьи, а потом развести его крутым кипятком до консистенции блинного. В тесто обязательно добавить масло для лучшего выпекания блинов. Выпекаем на раскаленной сковороде, каждый раз немного смазывая ее  растительным маслом. Смазать сливочным маслом. Блины на кефире с кипятком -готовы!

Приятного чаепития!

Слоеные корзиночки

 Из серии «быстро и вкусно»)))

Из готового слоеного теста на скорую руку приготовила корзиночки. Использовала формочки силиконовые для кексов. Вырезала кружочки, вложила в формы, заполнила прокрученными через мясорубку свежемороженными яблоками с сахаром и корицей. Слоеные корзиночки-готовы!

Приятного аппетита!

Сырные слоеные палочки

Слоеное тесто раскатываем в одном направлении и мысленно пласт делим на 2 половины, на одну из которых укладываем тертый твердый сыр, второй половиной прикрываем первую с сыром и получившийся «сандвич» нарезаем на полоски 1,5 х 10 см.выкладываем на противень и выпекаем при t 170-180 градусов до подрумянивания. Сырные слоеные палочки — готовы!

Приятного аппетита!

Очень вкусный и быстрый пирог!!!

Если нагрянули гости)

 Бисквитный пирог с фруктами:

•   1 ст.сахара,
• 2 яйца,
•  1,5ст.муки,
• 1ст.кефира,
• 1ч.л.соды,
• разные фрукты для начинки.

Сахар и яйца взбить, добавить муку хорошо перемешать, осторожно влить кефир перемешать, добавить соду гашёную уксусом или лимонным соком. Фрукты мелко порезать и добавить в тесто. Тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать до готовности.

Бисквитный пирог с фруктами — готов!

Приятного чаепития!